Resep Semur Jengkol. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. Resep semur jengkol sebenarnya sangatlah sederhana dan membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapatkan serta murah meriah. Cocok untuk disantap bersama nasi dan lauk favorit Anda.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Sedang mencari ide resep resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep semur jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. Resep semur jengkol sebenarnya sangatlah sederhana dan membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapatkan serta murah meriah. Cocok untuk disantap bersama nasi dan lauk favorit Anda.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Semur Jengkol menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Semur Jengkol:

Sediakan 1/4 kg jengkol.
Siapkan 1 1/2 sdm kopi hitam bubuk.
Gunakan Air Secukupnya (untuk merebus & tambahan kuah saat menumis).
Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
Ambil Bumbu Halus:.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Ambil 5 buah rawit merah.
Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
Ambil 1 sdt ketumbar.
Ambil 1 butir kemiri.
Sediakan Bumbu Geprek:.
Ambil 1 ruas laos.
Sediakan 1 batang serai.
Sediakan 7 lembar daun salam, 5 lembar untuk merebus, 2 lembar ditumis.
Siapkan Bumbu Tabur:.
Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit.
Siapkan secukupnya Bubuk Pala.
Siapkan secukupnya Bubuk kayumanis.
Sediakan 3 sdm kecap manis (atau sesuai selera).
Siapkan secukupnya Garam, lada halus & gula merah.

Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. Geprek jengkol terlebih dahulu sebelum diolah, supaya bumbu lebih cepat meresap saat dimasak. Jengkol siap dimasak dengan berbagai bumbu favorit. Seperti itulah cara memasak dan resep semur jengkol yang empuk dan gak bau.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Semur Jengkol:

Belah jengkol menjadi 2 bagian. Cuci..
Rebus air secukupnya, biarkan mendidih. Masukkan bubuk kopi & 5 lembar daun salam. Masukkan jengkol. Rebus hingga lunak & kulit mudah terkelupas..
Setelah lunak, angkat jengkol. Bilas dengan air bersih. Geprek dengan menggunakan cobek sambil dipisahkan antara daging & kulit jengkol. Cuci bersih, tiriskan..
Siapkan bumbu halus. Tumis dengan dengan minyak goreng secukupnya bumbu halus dan bumbu geprek. Biarkan hingga harum..
Tambahkan 150ml air. Biarkan mendidih Masukkan bumbu tabur & kecap manis. Masukkan jengkol yang sudah digeprek..
Test rasa. Biarkan hingga kuah susut. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng..

Bagaimana mudah bukan cara bikinnya, kamu bisa lihat di videonya juga, lho. Jadi sekarang gak usah beli lagi ya di luar. Bila Anda juga penasaran dengan rasa dan kenikmatan semur jengkol, Anda bisa mencoba salah satu resep semur jengkol khas Betawi yang akan kita ulas setelah ini. Beberapa orang mungkin masih aneh dengan kuliner semur jengkol yang sudah sangat terkenal di Betawi ini. Masakan ini menggunakan jengkol yang memiliki rasa asal cukup pahit, namun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!