Rendang jengkol ala wong jowo😋. Resep Rendang jengkol ala wong jowo😋. Saya asli jawa jadi resep rendang ala wong jowo. Karena daun jeruk saya skip karena gak suka perpaduan bau daun jeruk dan bau jengkol.
Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado.
Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda.
Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol ala wong jowo😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol ala wong jowo😋 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang jengkol ala wong jowo😋. Saya asli jawa jadi resep rendang ala wong jowo. Karena daun jeruk saya skip karena gak suka perpaduan bau daun jeruk dan bau jengkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol ala wong jowo😋, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol ala wong jowo😋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol ala wong jowo😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang jengkol ala wong jowo😋 memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang jengkol ala wong jowo😋:
- Siapkan 500 gr jengkol yang sudah direbus dulu.
- Sediakan 2 saset (75 ml) santan kara.
- Gunakan 500 ml Air.
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Ambil 1 batang Sereh.
- Ambil 2 cm laos.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Siapkan Secukupnya penyedap/kaldu bubuk.
- Sediakan 👇Bumbu halus:.
- Gunakan 7 biji cabe rawit(sesuai selera,gak pake juga gpp).
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
Resep Rendang Ayam Praktis ala Pawon Tayo. Olahan ayam ini bisa dicoba buat salah satu menu praktis dan no ribet untuk lebaran nanti. 😊 Jadi ini ceritanya, saya punya bumbu rendang instan, tapi gak punya daging sapi, adanya ayam. Lihat juga resep Rendang sayap & ceker enak lainnya. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol ala wong jowo😋:
- Geprek jengkol rebus diatas cobek 1per 1 pakai ulekan sampai sedikit pecah sisinya (tapi tidak hancur).
- Haluskan bahan bumbu halus(saya blender dengan sedikit minyak goreng). Diulek juga oke..
- Tumis bumbu halus sampai harum,,,masukan salam laos sereh sampai layu. Tambah sedikit air. Masukan jengkol. Bolak balik sebentar..
- Tambahkan gula merah dan santan kara beserta air sesekali diaduk supaya santan tidak pecah..
- Tambahkan sedikit kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera. Tes rasa..
- Bila sudah oke biarkan kuah santan meresap dan sisakan sedikit kuahnya. Siap dinikmati bersama nasi hangat😋.
Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Di Padang, jengkol biasa dimasak menjadi rendang. Rasanya cenderung gurih dan pedas, dengan warna masakan yang agak kemerahan. Sementara di Betawi, semur jengkol lebih populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol ala wong jowo😋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
