Resep Jengkol pedas, Lezat Sekali

Jengkol pedas. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Banyak yang suka, banyak pula yang menghindarinya. Bukan tanpa alasan, jengkol memiliki aroma yang kurang sedap.

Salah satu olahan jengkol terenak yakni jengkol balado pedas. Ada resep masakan jengkol pedas balado, resep masakan jengkol pedas sambal ijo, resep masakan jengkol pedas sambal matah dan lain sebagainya. Beberapa sajian jengkol ini bisa anda buat di rumah dengan mudah, sebab tidak menggunakan banyak bahan, serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun mudah ditemukan.

Sedang mencari inspirasi resep jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jengkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Banyak yang suka, banyak pula yang menghindarinya. Bukan tanpa alasan, jengkol memiliki aroma yang kurang sedap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol pedas:

1. Sediakan 20 buah/ keping jengkol.
2. Ambil santan kelapa (yang sudah dimasak sampai berminyak).
3. Gunakan 3 cabe keriting.
4. Ambil 10 cabe rawit.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 kemiri (yg sudah disangrai).
8. Ambil 4 lembar daun jeruk.
9. Ambil 1 batang sereh (pipihkan,ikat).
10. Sediakan sedikit laos, jahe.
11. Sediakan garam, gula, merica.

Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat.

Cara menyiapkan Jengkol pedas:

1. Cuci jengkol bersih, dan rebus kembali. dinginkan, kemudian tumbuk smpai agak pipih (di cobek).
2. Haluskan bawang putih,merah, cabe keriting dan rawit, laos,jahe,kemiri.
3. Panaskan minyak, masukan bumbu. tumis sampai harum, mauskkan santan kelapa. aduk.. kemudian tmbhkn daun jeruk dan batang serai.
4. Tambahkan garam, gula, merica secukupnya. masukkan jengkol... dan masak smpai bumbu meresap.

Resep semur jengkol pedas ini adalah kreasi dari masakan semur jengkol original dengan citarasa manis gurih. Namanya orang Indonesia, rasanya kok kurang mantap ya kalau makan tidak ada rasa pedasnya? Kalau bisa dibilang mah, kurang nendang kitu! Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!