Semur jengkol pedas. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol?

Rasanya yang mantap dan gurih dijamin bikin Anda ketagihan dan makin semangat beraktifitas. Pencinta jengkol pastinya tak asing dengan menu semur jengkol pedas. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol, nasi bakar jengkol, jengkol goreng crispy dan masih.

Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol pedas memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur jengkol pedas:

Sediakan 250 gr jengkol tua (yg besar2).
Ambil 3 batang arang hitam.
Ambil 3 lembar daun salam.
Sediakan Air untuk merebus.
Siapkan 2 bungkus Kara 65ml.
Sediakan 200 ml air.
Siapkan 1 buah tomat Iris 4 bagian.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
Gunakan Minyak untuk menumis.
Gunakan Bumbu halus :.
Gunakan 10 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
Sediakan 4 cabe besar (say pakai cabe tanjung).
Gunakan 3 butir kemiri.
Siapkan Bumbu tambahan :.
Sediakan secukupnya Garam, gula dan merica.
Siapkan 10 sdm kecap manis (sesuai selera).
Gunakan 1 sdt pala bubuk.

Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak! Nikmati semur jengkol pedas dengan nasi putih dan lalaban sesuai selera.

Langkah-langkah menyiapkan Semur jengkol pedas:

Jengkol yang masih ada kulitnya direbus pakai daun salam Dan arang, fungsi arang untuk menghilangkan pahit2 pada jengkol dan mengurangi baunya hehe. Rebus sampai jengkol empuk (saya 2 jam ditambah ganti2 airnya saat sudah tinggal sedikit, 3x ganti air).
Setelah jengkol matang, cuci dan kupas kulitnya (biasanya sih udah lepas2 sendiri), geprek sedikit bagian tengahnya menggunakan cobek dan mutu biar nanti bumbunya meresap..
Tumis bumbu halus daun salam, lengkuas sampai matang dan harum, masukkan tomat, kemudian masukkan jengkol tadi, aduk rata, masukkan santan, lalu tuang air 200ml,aduk2 ya, jangan lupa masukkan garam gula pala bubuk dan merica,terakhir tambahkan kecap, koreksi rasa.
Masak sampai air menyurut dan jadi kental, sajikan dengan bawang goreng..
Jangan dekat2 dengan rice cooker ya moms, bahayaaaaaa bisa2 habis nasi 1 rice cooker hahaha....selamat mencobaaa.

Tambah nikmat bila semur jengkol yang bunda buat ditaburi bawang merah goreng yang banyak di atasnya. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Semur Jengkol Pedas, jangan lupa share ke media sosial kalian agar teman-teman pecinta jengki dapat melihat artikel ini. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk - Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda. Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!