Jengkol balado. Lihat juga resep Jengkol Balado enak lainnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.
Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jengkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Jengkol Balado enak lainnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol balado memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol balado:
- Gunakan 10 butir jengkol yang tua.
- Sediakan 1 ons cabe merah keriting.
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 1 butir tomat merah.
- Sediakan Air jeruk nipis.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu jamur (optional).
Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.
Cara membuat Jengkol balado:
- Setelah jengkol dicuci bersih, rebus sampai empuk, jangan lupa masukkan daun salam.
- Jika sudah empuk angkat jengkolnya, buang kulit, lalu belah dua.
- Goreng jengkol dalam minyak panas sampai kecoklatan, jangan terlalu coklat, angkat, lalu direndam dalam air dingin beberapa saat.
- Setelah dingin jengkol diketok agar melebar, Saya menggunakan batu ulekan cabe. Seperti ini ya bun bentuknya.sisihkan.
- Cabe merah, bawang merah digiling kasar saja, tambahkan tomat..jangan terlalu halus menggilingnya, lebih baik menggunakan cobek, lalu goreng cabe dalam minyak panas, aduk aduk, beri air jeruk nipis, garam, dan kaldu jamur. Test rasa.Masukkan jengkol nya, kecilkan api, masak sebentar sampai bumbu meresap..
Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jengkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
