Jariang - Jengkol jo Minyak Bawang. Lihat juga resep Jariang - Jengkol jo Minyak Bawang enak lainnya. Lihat juga resep Bilih Jariang Kantang Lado Mudo (B-JKLM) enak lainnya! Gulai kalio jariang (gule jengkol) - Gulai kalio jariang adalah hidangan makanan dengan bahan dasar jariang (jengkol).
Jengkol sudah banyak dijadikan sebagai makanan favorit di berbagai kota hingga pelosok, baik dari kalangan atas atau pun kalangan bawah.
Jengkok juga bisa dimasak dengan berbagai olahan, salah satunya adalah gulai jariang jengkol asli Padang satu ini.
Gulai jariang jengkol memang jadi makanan khas daerah Padang yang paling difavoritkan, memiliki rasa yang enak dan lezat, sehingga tak heran.
Lagi mencari inspirasi resep jariang - jengkol jo minyak bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jariang - jengkol jo minyak bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jariang - Jengkol jo Minyak Bawang enak lainnya. Lihat juga resep Bilih Jariang Kantang Lado Mudo (B-JKLM) enak lainnya! Gulai kalio jariang (gule jengkol) - Gulai kalio jariang adalah hidangan makanan dengan bahan dasar jariang (jengkol).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jariang - jengkol jo minyak bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jariang - jengkol jo minyak bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jariang - jengkol jo minyak bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jariang - Jengkol jo Minyak Bawang memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jariang - Jengkol jo Minyak Bawang:
- Sediakan 20 keping jengkol (harus pintar milih jengkol yang kamek).
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil 3 sendok makan minyak kelapa.
- Ambil Minyak goreng biasa.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sampai berbau harum. Bahan bahan untuk BALADO JENGKOL CABE IJO Jengkol Cabe keriting hijau Bawang merah Bawang putih Lengkuas Garam Gula pasir Minyak sayur. Cara Membuat Gulai Jariang Jengkol Khas Padang - Berbicara soal jengkol sepertinya sudah tidak aneh dan tidak asing lagi. Banyak masyarakat luas yang sudah tahu dengan bahan makanan ini.
Cara membuat Jariang - Jengkol jo Minyak Bawang:
- Angekan minyak dalam kuali untuk manggoreng jariang.---panaskan minyak untuk menggoreng jengkol..
- Goreng jariang jo api sadang sajo, sampai masak, jaan langsung angkek kok lah masak, biaan sabanta lai, tp taruih aduak bia ndak anguih, sampai tapi jariang masiak, manggoriang jariang mode iko tujuannyo saat di tokok jariangannyo rancak tipis dan warnanyo. -- Goreng Jengkol dengan api sedang, hingga pinggiran jengkol sangat garing, agar saat ditipiskan dengan cara di geprek di cobek, akan bisa tipis dan tampilannya bisa seperti di foto..
- Tokok jariang di ateh abtu lado, lambek-lambek sajo manokoknyo, bia jariangnyo rancak tipihnyo, makin tipih makin lamak, tapi jaan sampai cabiak, iko sangek tagantuang jo ka kamekan jaringnyo, makin kamek makin mantap. --- Di atas cobek geprek jengkoldengan hati2 agar mendapatkan katipisan yang bagus, makin tipis akan makin nikmat.
- Di ateh batu lado giliang bawang sampai halus, agiah garam langsung, bia mudah manggiliangyo dan pangsung lo lamak, agak garam, jaan sampai asin. harus jo batu lado, bia mantap rasonyo -- Di cobek giling bawang merah dengan garam secukupnya, jika sudah terbiasa memasak akan paham garam secukupnya, bagi pemula barangkali bisa di takar dengam sendok teh, cukup seperempat sendok teh saja. Tidak disarankan menghaluskan bawang dengan blender ataw alat lainnya, akan berbeda sensasi rasanya..
- Angekan minyak tanak, sampai angek bana, katiko angek du siramkan langsuang ka bawang nan digiliang di teh batu lado td,mandasia bunyio aduak sambia langsung dikincoan jo jengkol. --- Panaskan minyak kelapa, saat panas maksimal dari wajan langsung disiramkan ke gilingan bawang yang masih di cobek. Akan terdengar desiran dari bawang yg disiram, sekakian diaduk dengan jengkol..
- Salin ka piriang, lah bisa dimakan jo nasi angek, cocok bana di makan kok ado lado asam padeh. --- Tata dalam piring saji, siap disajikan, dan dinikmati..
Walaupun baunya sangat menyengat sampai ke air pipis namun bagi mereka yang suka dengan jengkol tak ada masalah. Lihat juga resep Cobek jengkol jerit enak lainnya! Untuk membuat sajian sambal goreng jengkol kali ini silahkan panaskan minyak pada wajah diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang.. Resep Gulai Jariang Jengkol Khas Minang yang Lezat dan Nikmat. Resep Sambalado Tanak jariang (jengkol)/(sambalado Tanak minyak).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jariang - Jengkol jo Minyak Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
