Semur Jengkol Pedas. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol?
Rasanya yang mantap dan gurih dijamin bikin Anda ketagihan dan makin semangat beraktifitas.
Pencinta jengkol pastinya tak asing dengan menu semur jengkol pedas.
Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol, nasi bakar jengkol, jengkol goreng crispy dan masih.
Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Sediakan 1/2 kg jengkol tua yg sudah drebus hingga empuk.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan Daun seledri dirajang kasar.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang dipotong sembarang.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas Lengkuas digeprek.
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 15 cabe rawit (kalo tidak suka pedas bisa dikurangi atau diskip).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak! Nikmati semur jengkol pedas dengan nasi putih dan lalaban sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Pipihkan jengkol yang sudah di rebus menggunakan cobek/batu gilingan.
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak goreng.
- Masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek.
- Setelah bumbu harum masukkan jengkol yang sudah di pipihkan, lalu di aduk-aduk.
- Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa(jika di inginkan), masak hingga air sedikit menyusut.
- Kemudian masukkan kecap manis sesuai selera aja yaa, koreksi rasa, jika rasa yang diinginkan sudah pas masak hingga air benar2 menyusut sehingga bumbu meresap ke dalam jengkol.
- Setelah air menyusut masukkan daun seledri dan tomat aduk sebentar, matikan kompor dan siap di sajikan.
Tambah nikmat bila semur jengkol yang bunda buat ditaburi bawang merah goreng yang banyak di atasnya. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Semur Jengkol Pedas, jangan lupa share ke media sosial kalian agar teman-teman pecinta jengki dapat melihat artikel ini. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk - Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda. Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!