Jengkol balado ala saia. Lihat juga resep Jengkol Balado enak lainnya. Kalau masak cabainya dgn api kecil dan minyak yg banyak ya mom lenna Bahar. Tambahkan jengkol ke dalam wajan berisi bumbu halus, lalu aduk sampai merata.
Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan.
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.
Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.
Sedang mencari ide resep jengkol balado ala saia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado ala saia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado ala saia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jengkol balado ala saia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Jengkol Balado enak lainnya. Kalau masak cabainya dgn api kecil dan minyak yg banyak ya mom lenna Bahar. Tambahkan jengkol ke dalam wajan berisi bumbu halus, lalu aduk sampai merata.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jengkol balado ala saia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jengkol balado ala saia menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jengkol balado ala saia:
- Sediakan 1/2 kg jengkol tua.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Siapkan 5 siung baput.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 buah tomat uk sedang.
- Sediakan 17 buah cabe rawit.
- Sediakan 16 buah cabe merah.
- Ambil Seruas jempol lengkoas.
- Gunakan 2 buah daun salam.
- Sediakan 1 buah bawang bombay bisa di skip.
- Sediakan secukupnya Gula merah dan garam.
Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Cara mudah memasak #jengkolbalado yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol balado ala saia:
- Rebus jengkol sampai matang,kemudian pipihkan dengan cobek..
- Uleng semua bumbu kecuali lengkoas dan salam serta bombay.tumis bumbu uleg diikuti bombay daun salam dan gula merah..
- Tumis sampai harum,kemudian masukan air setelah mendidih masukan jengkol..
- Tunggu sampai air surut.koreksi rasa kemudian matikan api.sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.selamat mencoba..
Tambahkan jengkol bersama air, aduk sampai merata. Biarkan kuah meresap pada jengkol, tutup sebentar. Cicipi rasanya, bila sesuai selera segera matikan kompor. Angkat dan sajikan jengkol bersama nasi. Kini, kamu bisa bikin balado jengkol pedas tanpa takut bau dan keras, ya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol balado ala saia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
