Loukoumades (Greek Donuts). Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades (Greek donuts) This competition is now closed.
Be sure to buy local honey when you can.
While waiting for the dough to rest and rise, prepare the syrup and chocolate sauce for the Loukoumades.
Combine the sugar, water, honey and cinnamon stick into a saucepan and bring to a boil while slowly stirring.
Sedang mencari ide resep loukoumades (greek donuts) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades (greek donuts) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (greek donuts), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan loukoumades (greek donuts) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades (Greek donuts) This competition is now closed.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah loukoumades (greek donuts) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Loukoumades (Greek Donuts) memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Loukoumades (Greek Donuts):
- Gunakan 14 Sdm Tepung Terigu.
- Sediakan 8 Sdm Air Hangat.
- Siapkan 3 Sdt Ragi Aktif.
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir.
- Ambil Secukupnya Susu Kental Manis.
- Gunakan 1/2 Sdt Baking Powder.
- Gunakan 1/2 Sdt Garam.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
We have a real treat for you today - delicious dough puffs drizzled in an aromatic syrup and sprinkled with finely chopped nuts. Greek Doughnuts (Loukoumades) Description A Greek donut recipe with honey and cinnamon. Loukoumades is the Greek version of dough. Τime. Loukoumades are bite-sized doughnuts that are golden and slightly crisp on the outside.
Cara menyiapkan Loukoumades (Greek Donuts):
- Aktifkan terlebih dahulu raginya supaya kita tau ragi yg kita punya masih aktif atau tidak, caranya campurkan air hangat dengan gula dan ragi, tutup gelas/wadah selama kurang lebih 5 menit, kalau ragi aktif pasti langsung berbusa banyak, tapi kalau tidak aktif tidak akan terjadi reaksi apa-apa dan itu akan membuat adonan donat tidak mengembang..
- Campurkan bahan-bahan kering seperti terigu, baking powder dan garam, aduk hingga rata kemudian campurkan sedikit demi sedikit ragi yang sudah diaktifkan sambil diaduk, jangan terlalu basah, tapi tidak terlalu kering juga. Jika sudah tercampur rata, tutup adonan menggunakan tutupan atau plastik atau kain agar adonan dapat lebih mengembang..
- Siapkan plastik segitiga atau plastik gula biasa untuk kita mencetak adonan donat karena adonannya agak susah jika ingin dibentuk menggunakan tangan, masukkan adonan yg sudah mengembang ke dalam plastik kemudian gunting ujungnya agak lebar, lalu keluarkan sedikit demi sedikit adonannya sambil di gunting-gunting diatas minyak yang sudah panas tetapi dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga golden brown..
- Setelah warna donatnya sudah golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya, laluuu bisa ditata diatas piring kemudian diberikan susu kental manis putih dan cinnamon powder, daaaan jadi dehhh donat mini kita, teksturnya tuh crispy tp kenyel-kenyel gitu dalemnya dan berongga seperti donat pada umumnya.. Bon Apetit guyss 🥰..
They're soaked in syrup and taste like they were sent from heaven. These Greek-style donuts are incredible served the traditional way: drizzled with honey and dusted with cinnamon. However, add ice cream and some toppings and you'll have the best dessert that you've ever tasted. The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan loukoumades (greek donuts) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
