Lukumades (Greek Donuts). Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades (Greek donuts) This competition is now closed.
We have a real treat for you today - delicious dough puffs drizzled in an aromatic syrup and sprinkled with finely chopped nuts.
Loukoumades, small Greek donuts, covered with honey syrup, cinnamon, sesame seeds and crushed walnuts.
And in another twist, the batter contains labna, precluding the need to use yeast.
Anda sedang mencari ide resep lukumades (greek donuts) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lukumades (greek donuts) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades (Greek donuts) This competition is now closed.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades (greek donuts), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lukumades (greek donuts) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lukumades (greek donuts) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lukumades (Greek Donuts) menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lukumades (Greek Donuts):
- Sediakan Bahan adonan :.
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 250 ml susu cair full cream.
- Sediakan 65 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan Topping :.
- Sediakan glaze greentea.
- Gunakan Glaze coklat.
- Sediakan Mesis.
If using thick yogurt instead of labna, use half the quantity because of the high liquid content ORIGIN OF LOUKOUMADES. The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect bite-size dessert!
Langkah-langkah membuat Lukumades (Greek Donuts):
- Campur semua bahan jadi 1 lalu mixer sampai semua bahan tercampur rata..
- Setelah itu tutup adonan dg plastik wrap atau kain. Diamkan selama 30mnt.
- Setelah 30mnt adonan akan mengembang. Aduk dengan spatula sebentar saja. Lalu masukkan ke dalam plasting pipping bag..
- Panaskan minyak di atas wajan yg lebar atau teflon, apinya sedang aja ya, cenderung agak kecil..
- Potong ujung plastik pipping bag. Lalu tekan hingga adonan keluar, potong dengan gunting. Jangan lupa gunting nya diberi minyak telebih dahulu..
- Mudah banget buatnya.
- Terus kasih topping suka suka deh. Kalo saya pakai glaze coklat dan greentea tabur meses..
That's what this Greek Honey Balls recipe is all about. In Greece, we call them Loukoumades which is a word used to describe something very tasty ("loukoumi"). They can also be described as Greek donuts. Loukoumades is the Greek version of a doughnut. The biggest change is that they are topped with honey..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lukumades (greek donuts) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
