Lukumades (Greek Donut). Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Home to the most popular Greek Donut.
Loukoumades, small Greek donuts, covered with honey syrup, cinnamon, sesame seeds and crushed walnuts.
And in another twist, the batter contains labna, precluding the need to use yeast.
If using thick yogurt instead of labna, use half the quantity because of the high liquid content The original lukumádes, which we know since our childhood years, are freshly fried in an open-kitchen, right in front of the house, being served in the ideal warming temperature.
Anda sedang mencari ide resep lukumades (greek donut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lukumades (greek donut) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Home to the most popular Greek Donut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades (greek donut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lukumades (greek donut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lukumades (greek donut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lukumades (Greek Donut) memakai 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lukumades (Greek Donut):
- Siapkan 200 gr = terigu pro sedang.
- Gunakan 200 ml = susu cair hangat / air matang hangat.
- Sediakan 1 sdt = fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt = vanilli.
Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect bite-size dessert! LOUKOUMADES: GREEK DOUGHNUTS IN A HONEY SYRUP. These little yeast-risen dough puffs are deep-fried to a golden brown, then drizzled with honey syrup and sprinkled with cinnamon.
Langkah-langkah membuat Lukumades (Greek Donut):
- Campur semua bahan diatas, aduk menggunakan spatula / whisk. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam (proofing).
- Setelah 1 jam proofing. Panaskan minyak goreng dgn api sedang. Goreng adonan dgn bentuk bulat seperti bakso menggunakan 2 sendok.
- Jika sdh berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan adonan.
- Untuk toping, bisa menggunakan sugar glaze homemade / glaze siap pakai / taburan gula bubuk saja.. Selamat mencoba 🙏.
They're popular all around the Mediterranean, especially in Greece, and are beloved as a Hanukkah treat among Sephardic Jews. Loukoumades is the Greek version of a doughnut. The biggest change is that they are topped with honey.. Clean off a space to place the freshly cooked doughnuts. Spread newspaper and paper towels over the top of it.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lukumades (greek donut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
