Lukumades / donat yunani. KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia.
KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani.
Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia.
Sedang mencari ide resep lukumades / donat yunani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lukumades / donat yunani yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades / donat yunani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lukumades / donat yunani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lukumades / donat yunani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lukumades / donat yunani menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lukumades / donat yunani:
- Sediakan 350 gr terigu segitiga.
- Ambil 10 gr gula pasir.
- Ambil 12 gr ragi instan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 170 ml susu hangat.
- Ambil 150 ml air hangat.
- Siapkan 4 sdm minyak sayur.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng secukupnya.
Banyak orang membuat lukumades selama di rumah. Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Langkah-langkah menyiapkan Lukumades / donat yunani:
- Campur bahan kering, aduk rata. Masukkan bahan cair, aduk hingga rata..
- Setelah rata, tutup dengan plastik wrap / serbet, diamkan selama 1 jam hingga mengembang..
- Setelah mengembang, aduk sebentar adonan. Siapkan plastik segitiga / piping bag dan gunting..
- Siapkan wajan. Panaskan minyak untuk menggoreng. Semprot adonan yg sdh dimasukkan ke piping bag, lalu potong dg gunting yg sedang dicelup ke minyak agar tdk lengket. Goreng hingga kecoklatan dg api kecil sedang..
- Angkat, tiriskan. Beri topping sesuka hati ya. Bs coklat, tiramisu, keju. Atau gelindingkan ke gula palm bubuk dan kayu manis juga enak loh. Kl asli nya lukumades diberi sirup gula..
- Dalam nya chewey, luar nya crispy moms, enak pokoknya. Gampang bikinnya, dan bs bgt untuk jualan 😁.
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lukumades / donat yunani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
