Loukoumades/donut yunani/greek donut. Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. One of the pleasures of a Greek holiday comes in those moments after dark (and after dinner) when everyone moves to the tables in a local square to drink coffee and eat plates of tiny cinnamon-scented donuts.
With a damp or oily teaspoon, form balls of dough and drop them to fry in oil.
Loukoumades, small Greek donuts, covered with honey syrup, cinnamon, sesame seeds and crushed walnuts.
And in another twist, the batter contains labna, precluding the need to use yeast.
Anda sedang mencari ide resep loukoumades/donut yunani/greek donut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades/donut yunani/greek donut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. One of the pleasures of a Greek holiday comes in those moments after dark (and after dinner) when everyone moves to the tables in a local square to drink coffee and eat plates of tiny cinnamon-scented donuts.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades/donut yunani/greek donut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan loukoumades/donut yunani/greek donut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat loukoumades/donut yunani/greek donut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Loukoumades/donut yunani/greek donut memakai 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Loukoumades/donut yunani/greek donut:
- Gunakan 250 g tepung terigu.
- Siapkan 250 ml susu uht.
- Sediakan 4 g ragi instan.
- Gunakan 20 g gula halus.
If using thick yogurt instead of labna, use half the quantity because of the high liquid content. Home to the most popular Greek Donut. Loukoumades Greek Street specialises in Loukoumades, ball shaped Greek donuts that originate in ancient Greece. These delicious bite-sized golden donut balls are crunchy on the outside, Greek thyme honey syrup & cinnamon, soft on the inside and traditionally served with walnuts,.
Langkah-langkah menyiapkan Loukoumades/donut yunani/greek donut:
- Masuukkan bahan kering, aduk dengan spatula hingga tercampur.
- Masukkan susu uht, aduk hingga merata, lalu diamkan kurang lebih 45 menit.
- Lalu masukkan adonan kedalam plastik segitigaa, lalu panaskan minyak.
- Masukkan adonan dengan cara menggunting adonan dari plastik segitiga, goreng hingga kecoklatan, berikan topping sesuai selera.
Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) is the Greek version of a doughnut. You'll notice that a good portion of Greek desserts and other sweet treats are made with honey. Be sure to buy local honey when you can. It's said that eating local honey helps build immunities against allergies. Loukoumades are bite-sized doughnuts that are golden and slightly crisp on the outside.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Loukoumades/donut yunani/greek donut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
