Loukoumades (Greek Donuts). Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades (Greek donuts) This competition is now closed.
Be sure to buy local honey when you can.
While waiting for the dough to rest and rise, prepare the syrup and chocolate sauce for the Loukoumades.
Combine the sugar, water, honey and cinnamon stick into a saucepan and bring to a boil while slowly stirring.
Sedang mencari inspirasi resep loukoumades (greek donuts) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades (greek donuts) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades (Greek donuts) This competition is now closed.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (greek donuts), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan loukoumades (greek donuts) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat loukoumades (greek donuts) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Loukoumades (Greek Donuts) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Loukoumades (Greek Donuts):
- Ambil 125 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (merk Cakra Kembar), yg sudah diayak.
- Sediakan 130 ml Susu UHT Low Fat (suhu hangat).
- Gunakan 125 gr Wisjman, yg dilelehkan (optional).
- Gunakan 30 gr Gula Halus (bisa diganti caster sugar), yg sudah diayak.
- Siapkan 1/2 sdt Fermipan.
- Sediakan secukupnya Himsalt.
- Ambil secukupnya Minyak Canola.
- Siapkan Toping.
- Ambil Gula Halus secukupnya (sesuaikan selera).
We have a real treat for you today - delicious dough puffs drizzled in an aromatic syrup and sprinkled with finely chopped nuts. Greek Doughnuts (Loukoumades) Description A Greek donut recipe with honey and cinnamon. Loukoumades is the Greek version of dough. Τime. Loukoumades are bite-sized doughnuts that are golden and slightly crisp on the outside.
Langkah-langkah menyiapkan Loukoumades (Greek Donuts):
- Campur semua bahan lalu aduk menggunakan spatula, tidak perlu diuleni..
- Tuang adonan didalam plastik segitiga & diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang..
- Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah adonan mengembang 2x lipat, lalu gunting ujung plastik yg berlubang sekitar 2-3 cm..
- Apabila minyak sudah panas, mulai goreng donat sampai berubah warna kecokelatan sampai adonan habis. Lalu angkat tiriskan & dinginkan..
- Sajikan dengan topping sesuai selera. Kalau saya cukup diberi taburan gula halus. Bisa diberi chocolate glaze atau tiramissu ataupun matcha..
- Bagian dalam donat lembut..
They're soaked in syrup and taste like they were sent from heaven. These Greek-style donuts are incredible served the traditional way: drizzled with honey and dusted with cinnamon. However, add ice cream and some toppings and you'll have the best dessert that you've ever tasted. The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan loukoumades (greek donuts) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
