Loukoumades (Donat Yunani). KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh?
Sedang mencari ide resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan loukoumades (donat yunani) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan loukoumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Loukoumades (Donat Yunani) menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 200 ml susu UHT plain hangat kuku.
- Ambil 10 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
- Ambil Bahan B :.
- Siapkan 150 gr terigu protein sedang (segitiga biru).
- Siapkan 3-4 tetes pasta pandan (optional).
- Siapkan Bahan C :.
- Ambil 10 gr butter, cairkan.
- Ambil 1/4 tsp garam halus.
- Gunakan Topping (sesuai selera) :.
- Siapkan Glaze.
- Ambil Strawberry Jam.
- Ambil Gula Halus.
- Ambil Butter cream.
Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Loukoumades (Donat Yunani):
- Step 1 buat Biang dulu. Campurkan Bahan A dalam gelas, aduk rata lalu diamkan selama 10 menit atau sampai mengembang/ berbusa..
- Siapkan Bahan B, lalu tambahkan Biang sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk sampai tercampur rata..
- Tambahkan Bahan C, aduk rata..
- Proofing selama 20 menit dengan ditutup kain/ plastik wrap..
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Bulatkan adonan dengan tangan seperti membuat bakso, lalu goreng satu per satu. Atau bisa juga dengan dua sendok/ masukkan adonan ke piping bag lalu gunting tiap adonan di atas minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan..
- Tata Loukoumades di atas piring saji, taburi dengan topping sesuai selera..
Melansir IFood , lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seiring perkembangan zaman, loukoumades disajikan dengan berbagai toping, mulai dari cokelat, nutella, hingga matcha. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Loukoumades (Donat Yunani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
