Loukoumades (Donat Yunani). KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh?
Lagi mencari inspirasi resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan loukoumades (donat yunani) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat loukoumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Loukoumades (Donat Yunani):
- Ambil 150 gr terigu prot sedang(100 gr prot rendah 50 gr prot tingggi).
- Sediakan 10 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
- Gunakan 200 ml susu cair hangat.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 10 gr butter dicairkan.
- Siapkan Topping.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan 1 smd madu.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput bubuk vanili atau oasta vanila.
- Gunakan Secukupnya dcc lelehkan.
- Siapkan sesuai selera Atau toping.
Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Cara menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):
- Campur gula, ragi dan susu... Aduk rata tunggu hingga berbuih (tanda ragi aktif), siapkan bahan tepung. Campurkan kedalam tepung, aduk rata, tambahkan butter dan garam. Aduk lgi. Proofing 20 mnt..
- Sambil nunggu adonan proofing, aku bikin karamel. Campur gula dan air msk hingga cair, tambahkan madu, garam dan vanilla. Masak hingga sebentar. (Api kecil).
- Goreng adonan, bisa bentuk ala bikin bakso atau masukin paping bag, potong agak gd ujungnya pake gunting yg sebelumnya dicelup di minyak. goreng dalam minyak pnas api kecil aja,.
- Tiriskan, ambil sebagian yg matang tuang karamel secukupnya aduk rata, lalu beri toping coklat atau sesuai selera..
Melansir IFood , lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seiring perkembangan zaman, loukoumades disajikan dengan berbagai toping, mulai dari cokelat, nutella, hingga matcha. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Loukoumades (Donat Yunani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
