Lukumades (donat yunani). KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Sedang mencari ide resep lukumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lukumades (donat yunani) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lukumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lukumades (donat yunani) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lukumades (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lukumades (donat yunani) menggunakan 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lukumades (donat yunani):
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Ambil 250 ml susu cair.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 2 sdm gula.
Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani.
Cara membuat Lukumades (donat yunani):
- Campurkan semua bahan. Aduk rata pakai wisk.. (aku pakai chopper).
- Diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat. (aku sekitar 30 menit) tergantung suhu ruang ya...
- Setelah mengembang 2 kali lipat, masukkan adonan ke plastik segitiga (plastik biasa juga boleh). Adonannya lembek ya. Tidak seperti adonan donat biasa yg bisa dibentuk dg tangan. Potong ujung plastik agak besar. Kira-kira adonan bisa keluar sebesar bakso.
- Siapkan penggorengan dengan minyak cukup banyak..
- Goreng adonan pada api sedang saja. Caranya: keluarkan adonan Dari lubang plastik sebesar bakso dan gunting. Goreng sampai adonan berwarna agak coklat. Angkat dan tiriskan..
- Selagi hangat susun donat dan beri topping glaze diatasnya. Boleh diberi topping sesuai selera..
Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah. Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Mengenal Lukumades, Donat dari Yunani yang Lagi Hits di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lukumades (donat yunani) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
