Gulai Cumi Kacang Panjang. Kalau ada kerupuk kulit itu emang bawaannya pengen masak gulai padang. Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi. Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja.
Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi.
Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #FestivalRamadhanCookpad.
Lihat juga resep Gulai kacang panjang ikan goreng khas Bengkulu enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cumi kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kalau ada kerupuk kulit itu emang bawaannya pengen masak gulai padang. Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi. Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai cumi kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi Kacang Panjang memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Cumi Kacang Panjang:
- Siapkan 300 gr cumi, bersihkan.
- Sediakan 5 helai kacang panjang, potong2.
- Sediakan Secukupnya udang.
- Ambil Secukupnya santan kara.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 500 ml air / lebih sesuai selera.
- Sediakan Bahan isi :.
- Siapkan 3 buah tahu putih.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Secukupnya telur (aku pke 1/2 atau bisa diskip).
- Siapkan Secukupnya garam, merica & kaldu bubuk (aku skip kaldu bubuknya).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 cabe merah keriting.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit/ kunyit giling/ bubuk.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 batang serai, ambil putihnya aja.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Secukupnya garam, gula.
Resep Membuat Gulai Kacang Panjang Sedap dan Lezat - Kami memang sangat hobi membuat masakan khas Indonesia karena masakan Indonesia memang sudah terbukti punya citarasa yang diakui dunia Internasional. Disana ada ribuan jenis makanan Indonesia namun memang tidak semua orang mampu membuatnya. Nah dari situs kecil ini kami mencoba mengurasi beragam resep masakan Indonesia. Cumi ukuran besar dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah spesial.
Cara membuat Gulai Cumi Kacang Panjang:
- Bahan isi : haluskan tahu, masukkan semua bahan lainnya..
- Masukkan semua isian tahu kedalam cumi. Sematkan dgn tusuk gigi agar tidak bocor..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang..
- Masukkan air, santan garam, gula. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang 1/2 matang..
- Masukkan cumi & udang. Masak sampai cumi & udang matang sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa lg..
- Siap disajikan 😊.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cumi gulai? Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya. Tambahkan sedikit air masukkan tahu dan kacang panjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
