Gule ayam vs kacang. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.
Lihat juga resep Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung enak lainnya.
Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini.
Lagi mencari ide resep gule ayam vs kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule ayam vs kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule ayam vs kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gule ayam vs kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gule ayam vs kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule ayam vs kacang menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gule ayam vs kacang:
- Gunakan 3 ptong ayam (cuci bersih) rebus ayam 10menit.
- Gunakan 5 biji kacang panjang (potong sesuai selera).
- Gunakan 1 ons udang cuci bersih (hilangkan kepala+buang kotorannya ya).
- Ambil 1 btng sere.
- Sediakan 1 cm kunir.
- Siapkan 1 cm laos.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 1/2 btng kayu manis.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 2 lt santan.
- Sediakan 5 siung bwng merah.
- Gunakan 4 siung bwang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Ambil 2 lmbr daun jeruk.
- Ambil 2 lmbr daun slm.
- Sediakan 1 gls air.
- Gunakan minyak untuk menumis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil penyedap rasa (jika perlu).
- Ambil tahu (rendam dengan air grm slm 10mnt setalh di potong dadu).
- Siapkan 1/2 sdt kecap.
Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai.
Langkah-langkah membuat Gule ayam vs kacang:
- Haluskan bumbu (cabe merah, 2 cabe rawit, kunyit, jahe,laos,jinten,kayu manis).
- Geprek bumbu (bwang merah, bwng putih, sere).
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan smpai keluar bau bumbu,.
- Lalu kasih 1 gls air, ambil di aduk2, masukkan bumbu geprek, dan potong 3 cabe rawit masukkan jg, masukkan kacang.
- Masukan ayam, udang, aduk 3 menit, sambil masukkan garam, gula, pnydp rasa.
- Tunggu 4mnit masukkan tahu aduk perlhan lalu masukkan santan.
- Incip rasa.
- Tunggu krng lbih 10menit agar bumbu merasuk, tmbh sedikit kecap (1sdt).
- Lalu angkat siap di sajikan selagi hangat.
Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Aduklah dengan semua bumbu yang dihaluskan tadi. Gule; banyak orang sering salah mengartikan gulai dan gule padahal sesungguhnya keduanya beda. Gule berasal dari Pulau Jawa dengan kuah encer sedangkan gulai dari Sumatera dengan kuah kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gule ayam vs kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
