Gulai Udang. Put all bumbu ingredients into a food processor and reduce to a paste. Add a little coconut milk if necessary. Lihat juga resep Gulai udang kacang panjang enak lainnya!
Kalau tak bersirat dalam kuah gulai korang nanti.
Buang juga bucu ekornya dan ridip pada perutnya tu.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Put all bumbu ingredients into a food processor and reduce to a paste. Add a little coconut milk if necessary. Lihat juga resep Gulai udang kacang panjang enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Udang memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Udang:
- Siapkan 200 gr Udang.
- Ambil 7 Buah Tahu (potong kotak).
- Gunakan 1 Ikat Daun bawang (potong-potong sm daunnya).
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah (haluskan).
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 2 cm Kunyit (haluskan).
- Siapkan 2 cm Jahe (haluskan).
- Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek).
- Ambil 1 batang Serai (geprek).
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 65 ml Santan kemasan (sy pake kar*).
- Gunakan 15 Cabe Merah (haluskan).
- Ambil 2 Buah Tomat cherry (haluskan).
- Ambil 2 Papan Pete.
- Gunakan 1 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Sediakan 1 bks penyedap rasa ayam (skip klo g suka).
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Hari jom makan Kari Udang. orang utara tak kata kari udang. diaorang kata gulai udang hehe. jom masak resepi gulai udang. Kejap je nak masak kari udang ni tak macam kari ayam daging semua nak kena tunggu daging empuk la bagai. resepi kari udang senang & ringkas je nak buat sebab udang kan cepat je nak masak hehe. Contoh, masa Nana memasak masak lemak udang, saya menyarankan Nana memasak Masak Lemak Cili Padi stail Nogori, tetapi dia memilih cara dia sendiri.
Langkah-langkah membuat Gulai Udang:
- Kupas dan cuci udang. Lumuri dg perasan jeruk nipis..
- Potong-potong tahu bentuk kotak. Cuci..
- Haluskan bumbu-bumbu (sy pake ulekan biar tambah nikmat)..
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukkan udang. Tambahkan penyedap, ketumbar bubuk, gula dan garam. Aduk hingga rata. Bila udang sudah berubah warna menjadi kemerahan, Masukkan santan..
- Tambahkan 1 1/2 gelas belimbing air, masukkan irisan daun bawang dan pete. Tutup wajan..
- Setelah pete agak lembut masukkan tahu. Masak hingga matang..
- Siap disajikan. Nikmati selagi hangat..
Hari ini Nana menyediakan Masak Lemak Udang yang saya namakan Masak Lemak Udang Dr Nana. Jom layan resepi mudah dan sedap ini. Kebanyakan olahan gulai dibuat dengan meggunakan dagiang ayam atau sapi. Kali ini kita akan mencoba untuk menggunakan udang dalam masakan santan yang satu ini. Aceh dikenal sebagai penghasil rempah terutama dataran tinggi Gayo, Pulau Weh, dan Pulau Simeuleu/Sinabang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
