Gulai Tauco Udang khas Minang. Suara.com - Gulai Tauco Udang khas Minang, Santapan Spesial Wajib Coba di Rumah Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang. Disajikan dengan aneka ragam jenis bahan dasar seperti udang, tempe, tahu dan petai serta sayuran dan bumbu rempah yang tidak boleh dilewatkan, menu ini jadi menu spesial yang layak dicoba di rumah. Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang.
Resep Gulai Tauco atau biasa dikenal dengan Resep Gulai Toco merupakan salah satu Masakan Khas Daerah Minang yang menggunakan tauco sebagai bumbu penyedapnya.
Sayuran yang digunakan dalam masakan ini adalah buncis, dengan tambahan potongan udang, jadi ini merupakan resep yang sehat.
Gulai tauco adalah menu khas minang dimana saat memasaknya kuah santan ditambahkan Tauco.
Sedang mencari inspirasi resep gulai tauco udang khas minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tauco udang khas minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Suara.com - Gulai Tauco Udang khas Minang, Santapan Spesial Wajib Coba di Rumah Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang. Disajikan dengan aneka ragam jenis bahan dasar seperti udang, tempe, tahu dan petai serta sayuran dan bumbu rempah yang tidak boleh dilewatkan, menu ini jadi menu spesial yang layak dicoba di rumah. Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tauco udang khas minang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tauco udang khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tauco udang khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Tauco Udang khas Minang memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Tauco Udang khas Minang:
- Sediakan 250 gr udang.
- Siapkan 150 gr tempe.
- Sediakan 150 gr tahu.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
- Ambil 60 gr cabe hijau keriting.
- Sediakan 7 pcs cabe rawit.
- Gunakan 50 gr petai.
- Gunakan 70 gr leunca/rimbang.
- Gunakan 200 gr buncis.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan 3 sdm tauco.
- Sediakan 1 liter santan.
- Ambil 1 buah asam kandis.
- Ambil Secukupnya Garam dan gula.
- Ambil Secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bahan bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil Secukupnya Air.
Gulai tauco terbuat dari udang, buncis, dan tahu yang dimasak dengan bumbu dan tauco sehingga akan menciptakan citarasa gurih dan sedap yang nikmat. Resep Gulai Tauco Khas Minang - Menyantap makanan berbau Minang pastinya tidak perlu datang langsung ketempatnya. Gulai tauco minang adalah salah satu panganan khas minang yang kerap disajikan untuk hidangan keluarga. Makanan ini berbahan dasar udang, tahu, buncis dan dilengkapi dengan tauco.
Cara menyiapkan Gulai Tauco Udang khas Minang:
- Goreng terlebih dahulu tahu dan tempe hingga berwarna kuning keemasan, tidak perlu terlalu garing.
- Goreng udang hingga berubah warna.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, lengkuas tumis hingga wangi.
- Setelah cukup wangi masukkan cabe hijau keriting, cabe rawit dan tumis lagi hingga cabe agak layu.
- Masukkan petai, leunca/rimbang, tumis kembali.
- Masukkan udang, tahu dan tempe yang sudah di goreng.
- Masukkan buncis, wortel dan tauco aduk merata.
- Masukkan santan dan asam kandis, masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang.
- Sajikan gulai tauco udang selagi hangat bersama keluarga..
Lihat juga resep Gulai dencis tauco enak lainnya. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Lihat juga resep Gulai dencis tauco enak lainnya. Membuat Menu Khas Minang Gulai Tauco.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tauco udang khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
