Gulai Tauco Udang. Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.
ID - Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat.
Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour […] Suara.com - Gulai Tauco Udang khas Minang, Santapan Spesial Wajib Coba di Rumah Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang.
Disajikan dengan aneka ragam jenis bahan dasar seperti udang, tempe, tahu dan petai serta sayuran dan bumbu rempah yang tidak boleh dilewatkan, menu ini jadi menu spesial yang layak dicoba di rumah.
Anda sedang mencari ide resep gulai tauco udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tauco udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tauco udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai tauco udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tauco udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Tauco Udang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Tauco Udang:
- Sediakan 250 gr buncis, siangi dan iris serong.
- Gunakan 250 gr udang kecil lebih nikmat (saya pake kelebihan udang sisa bikin udang saos padang jadinya pake udang besar) (optional).
- Gunakan 1 bh tahu putih potong dadu dan goreng. Bisa ditambahkan tempe sesuai selera.
- Siapkan 100 ml santan instan.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 7 siung bawang merah (3 siung saya iris2).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas laos geprek.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 4 sdm tauco.
- Sediakan 10 bh cabe hijau keriting iris serong.
- Gunakan 1 papan pete belah dua.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 bh sereh geprek.
- Sediakan secukupnya Gula garam dan (chicken stok optional).
My childhood food Sudah lama sekali saya tidak makan gulai tauco ini sejak Ibu saya ga ada. Dulu gulai ini favorite di keluarga saya bahkan saat lebaran pun gulai ini menjadi hidangan utama yg dipadankan dengan lontong dan kerupuk merah ala padang. Memasak Gulai Tauco Udang yang Menggugah Selera. ID - Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat.
Cara membuat Gulai Tauco Udang:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang merah, trus masukkan laos daun salam dan sereh. Aduk sampai wangi. Kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan dan tauco.
- Tambahkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
- Masukkan buncis, cabe hijau iris dan pete aduk aduk kemudian tambahkan santan. Aduk terus jangan sampai santannya pecah. Setelah mendidih masukkan tahu yg sudah digoreng.
- Tambahkan gula garam dan chicken stok kemudian tes rasa. Gulai tauco siap dihidangkan.
Nah, buat kamu yang tertarik untuk menjadikannya sebagai lauk makan, berikut ini ada resep untuk cara memasaknya. Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang. Disajikan dengan aneka ragam jenis bahan dasar seperti udang, tempe, tahu dan petai serta sayuran dan bumbu rempah yang tidak boleh dilewatkan, menu ini jadi menu spesial yang layak dicoba di rumah. Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tauco udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
