Gulai Kacang Panjang Udang Masak Kecombrang. Resep Gulai Kacang Panjang Udang Masak Kecombrang. Menu sahur kali ini dengan sayur bersantan. Biar rasanya segar dan harum, saya tambahkan kecombrang stok di kulkas.
Ambil bagian pakis yang masih muda dan belah kecombrang jadi dua.
Masukan santan ke dalam kuali lalu masukan bumbu halus dan daun-daunan.
Adul santan hingga mendidih lalu masukan pakis dan kecombrang dan udang.
Lagi mencari inspirasi resep gulai kacang panjang udang masak kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang udang masak kecombrang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang udang masak kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kacang panjang udang masak kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Gulai Kacang Panjang Udang Masak Kecombrang. Menu sahur kali ini dengan sayur bersantan. Biar rasanya segar dan harum, saya tambahkan kecombrang stok di kulkas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kacang panjang udang masak kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kacang Panjang Udang Masak Kecombrang memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kacang Panjang Udang Masak Kecombrang:
- Sediakan 6 bh udang (kupas kulitnya).
- Gunakan 7 helai kacang panjang, potong2.
- Ambil 2 bh tahu, potong2, goreng.
- Siapkan 1/2 bh kecombrang, potong2.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 4 bh bawang merah.
- Sediakan 2 bh bawang putih.
- Ambil 2 bh cabai merah keriting.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 .
- Gunakan Bumbu lain:.
- Siapkan 1 btg serai. keprek, simpul.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 cm lengkuas. keprek.
- Gunakan 1 bks kecil santan kara.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Garam, gula.
Cicipi rasanya, bila terasa sudah pas dan matang, angkat. Masak Merah Berempah, Daging Kurma, Dalca dan pelbagai jenis gulai atau kari. Gulai Udang dengan kacang buncis ni pun antara masakan terkenal di tempat K. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau.
Langkah-langkah membuat Gulai Kacang Panjang Udang Masak Kecombrang:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukkan udang, tumis sebentar..
- Masukkan tahu, kacang panjang, beri air, biarkan hingga agak matang. Masukkan kecombrang. Masak hingga sayur matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Tambahkan santan, masak hingga mendidih, matikan api. Hidangkan.
Nah, di dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis kacang panjang dengan jenis atau varian yang berbeda, anda bisa memilih salah satunya sesuai dengan keinginan anda. Gulai udang + kacang panjang + tahu. udang ukuran sedang. Masak edngan api sedang sembari terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah itu anda bisa melanjutkan dengan memasukan ikan kerapu ke dalam panci tersebut, disusul dengan memasukan kacang panjang. Perlahan aduk terus, jangan terlalu keras sebab bisa membuat ikan anda hancur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kacang panjang udang masak kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
