Gulai Nangka + Udang. Jackfruit Shrimp Curry (Gulai Nangka Udang) - the combination of jackfruit and shrimp in this fragrant spicy sweet curry is a must try. Gulai Nangka (Jackfruit Curry) is usually cooked using unripe or young jackfruit. The entire unripe fruit including the flesh, seeds, and membrane is cut into small chunks and cooked.
So, gulai nangka is the vegetarian version.
Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda sedang mencari ide resep gulai nangka + udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka + udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jackfruit Shrimp Curry (Gulai Nangka Udang) - the combination of jackfruit and shrimp in this fragrant spicy sweet curry is a must try. Gulai Nangka (Jackfruit Curry) is usually cooked using unripe or young jackfruit. The entire unripe fruit including the flesh, seeds, and membrane is cut into small chunks and cooked.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka + udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka + udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai nangka + udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Nangka + Udang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Nangka + Udang:
- Sediakan 100 gr nangka muda, rebus hingga empuk.
- Ambil 100 gr udang, cuci bersih.
- Gunakan 1 sachet santan instan (65 ml).
- Ambil 1 buah tahu kotak, iris sesuai selera.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya air.
- Sediakan bumbu halus:.
- Gunakan 6 buah cabe merah.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk.
Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Padukan dengan nasi putih atau ketupat, keduanya tetap mantap. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan.
Cara membuat Gulai Nangka + Udang:
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan sereh, daun salam dan dan jeruk..
- Masukkan udang, aduk-aduk. Kemudian masukkan nangka muda dan tambahkan air. Masak hingga mendidih. Selanjutnya masukkan santan dan tahunya. Masak hingga matang..
- Cicip dulu sebelum matikan api. Jika sudah sesuai dan gula matang, matikan api lalu siap disajikan..
Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah sudah matang, saat buah nangka tidak/belum matang pun sebenarnya buahnya dapat dikonsumsi namun di olah terlebih dahulu untuk dijadikan teman makan nasi. Rasanya gurih, sedikit kental karena diberi campuran santan di dalamnya, jika Anda sering mampir untuk makan di Rumah Makan Padang pasti. Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Padukan dengan nasi putih atau ketupat, keduanya tetap mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka + Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
