Gulai udang. Put all bumbu ingredients into a food processor and reduce to a paste. Add a little coconut milk if necessary. Lihat juga resep Gulai udang kacang panjang enak lainnya!
Kalau tak bersirat dalam kuah gulai korang nanti.
Buang juga bucu ekornya dan ridip pada perutnya tu.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore.
Lagi mencari ide resep gulai udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Put all bumbu ingredients into a food processor and reduce to a paste. Add a little coconut milk if necessary. Lihat juga resep Gulai udang kacang panjang enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai udang memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai udang:
- Sediakan 250 gram udang.
- Ambil 250 gram kentang.
- Sediakan 300 gram tahu(2 buah).
- Siapkan 10 buah petai(sesuai selera).
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Sediakan 500 ml santan encer.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 1 buah serai(geprek).
- Siapkan 1 tangkai ruku ruku.
- Siapkan 10 gram garam.
- Ambil 5 gram gula.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 100 gram cabe merah.
- Gunakan 50 gram bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry. Hari jom makan Kari Udang. orang utara tak kata kari udang. diaorang kata gulai udang hehe. jom masak resepi gulai udang. Kejap je nak masak kari udang ni tak macam kari ayam daging semua nak kena tunggu daging empuk la bagai. resepi kari udang senang & ringkas je nak buat sebab udang kan cepat je nak masak hehe.
Langkah-langkah membuat Gulai udang:
- Cuci bersih udang buang kepala dan ekornya,lumuri dengan jeruk nipis tunggu 5 menit cuci kembali..
- Haluskan bumbu halus.
- Lumuri udang dengan 1/4 bagian bumbu halus..
- Potong tahu sebesar dadu,dan goreng.
- Kupas kentang potong dadu..
- Masukan santan kental dan encer, bumbu halus,daun kunyit,salam,jeruk,serai,ruku ruku,garam,gula..
- Masak sampai mendidih aduk terus, jangan santan sampai pecah,dengan api sedang,masuk kan udang setelah 5 menit masukan kentang,tunggu 5 menit,masukan tahu dan terakhir petai masak sampai matang dan mengental..
- Koreksi rasa kalau pas,api bisa dimatikan gulai udang siap dihidangkan......👍☺️😋.
Contoh, masa Nana memasak masak lemak udang, saya menyarankan Nana memasak Masak Lemak Cili Padi stail Nogori, tetapi dia memilih cara dia sendiri. Hari ini Nana menyediakan Masak Lemak Udang yang saya namakan Masak Lemak Udang Dr Nana. Jom layan resepi mudah dan sedap ini. Kebanyakan olahan gulai dibuat dengan meggunakan dagiang ayam atau sapi. Kali ini kita akan mencoba untuk menggunakan udang dalam masakan santan yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
