Perkedel Kentang Daging Sapi. Perkedel kentang mix daging sapi Hari ini masak sop daging, Dikulkas masih ada stock daging idul adha kemarin, rencana kentangnya mau dimasukin kedalam sop biar jadi temen nya si wortel, qodarullaah sy dan suami kurang suka kentang klo dimasukkan ke sop, daripada mubazir ga kemakan, jadilah buat perkedel aja si kentang ini biar. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Juga, makanan yang berbahan kentang biasanya menarik dan banyak disukai.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Itulah tips dan cara membuat perkedel kentang yang padat dan tidak mudah terburai dalam proses penggorengan.
Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil.
Lagi mencari ide resep perkedel kentang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang mix daging sapi Hari ini masak sop daging, Dikulkas masih ada stock daging idul adha kemarin, rencana kentangnya mau dimasukin kedalam sop biar jadi temen nya si wortel, qodarullaah sy dan suami kurang suka kentang klo dimasukkan ke sop, daripada mubazir ga kemakan, jadilah buat perkedel aja si kentang ini biar. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda. Juga, makanan yang berbahan kentang biasanya menarik dan banyak disukai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel kentang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang Daging Sapi memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Daging Sapi:
- Ambil Kentang 500gr (sesuai selera).
- Gunakan 1 buah daun pre/seledri/daun bawang.
- Sediakan 200 gr Daging Sapi (atau bisa juga kornet atau sosis sapi).
- Sediakan 3 Butir Telur Ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih.
- Siapkan Garam dan Gula (masing" 2 sdt), bisa disesuaikan.
- Sediakan Penyedap.
- Gunakan Sedikit Pala (optional, bisa diskip saja ya).
- Gunakan 1 1/2 sdt Merica.
Dengan begini rasa perkedel akan menjadi lebih variatif. Cara membuat perkedel kentang daging atau ayam. Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil. Dengan begini rasa perkedel akan menjadi lebih variatif.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Daging Sapi:
- Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian (jangan terlalu kecil), lalu cuci hingga air tidak keruh.
- Rajang daun bawang/seledri, sisihkan.
- Goreng bawang ½ matang, tidak perlu diiris iris (bisa juga tanpa digoreng ya, tp saya lebih suka digoreng dulu). Lalu rebus daging sapi, lalu cincang bersama bawang yang telah digoreng (masukkan ke dalam chopper, cincang kasar saja ya, jadi jgn terlalu lama). Kalau saya, saya rebus dulu dagingnya..
- Goreng kentang, jangan sampe gosong ya, atau bisa juga dikukus. Selagi kentang masih panas, haluskan dengan ditumbuk/diuleg.
- Campur kentang yang telah dihaluskan dengan daging sapi, daun bawang dan bumbu. Campurkan juga dengan 2 butir telur. Aduk rata. Bisa diincipi ya.
- Bentuk perkedel sesuai yg diinginkan, kalau saya bulat lonjong gepeng saja :D.
- Kocok lepas 1 butir telur. Goreng perkedel dengan dicelupkan terlebih dahulu ke dalam telur.
- Sajikan. Bisa jadi kurang lebih 18 perkedel, tergantung besar kecilnya..
- Kalau saya sebagiannya saya simpan. Bisa di frozen atau disimpan di kulkas bawah, dengan digoreng setengah matang (atau warnanya coklat muda). Kalau mau makan tinggal dipanaskan sebentar ♡.
Bagaimana membuat perkedel daging atau ayam yang enak? Berikut ini kami berikan resep lengkapnya. Agar lebih menggoda, Anda bisa mengombinasikan perkedel kentang dengan bahan lainnya, seperti : kornet, daging cincang dan lainnya. Jika Anda teramsuk penggemar daging sapi, Anda bisa menambahkan. Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
