Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina. Resep Gulai cumi isi tahu telor. huaaa pengen bgt ini dari kmrn, akhirnya bikin jg. Walaupun rasa ribet tapi worth it bgt untuk di makan. Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" Bisa ditambahkan telur, jika suka.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih!
Isi cumi dengan bahan isian lalu sematkan lidi diujung cumi.
Tumis bumbu halus masukkan sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum.
Sedang mencari ide resep gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang+cumi isi tahu ala felina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai udang+cumi isi tahu ala felina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Gulai cumi isi tahu telor. huaaa pengen bgt ini dari kmrn, akhirnya bikin jg. Walaupun rasa ribet tapi worth it bgt untuk di makan. Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" Bisa ditambahkan telur, jika suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai udang+cumi isi tahu ala felina sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina:
- Ambil 250 gram cumi basah.
- Gunakan 250 gram udang (me:kupas dulu kulitnya).
- Ambil 250 ml santan.
- Gunakan secukupnya air.
- Sediakan 10 buah buncis, potong pendek.
- Ambil garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan tusuk gigi (untuk menyematkan cumi yg sudah diisi tahu telur).
- Gunakan Bahan A (untuk isian cumi):.
- Ambil 2 buah tahu putih.
- Gunakan 1 buah telur ayam.
- Ambil secukupnya masako.
- Sediakan Bahan B (bahan tumis):.
- Sediakan 4 butir bawang merah, iris halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris halus.
- Sediakan 4 buah cabai merah besar, iris.
- Ambil 10 cabai rawit (kalo suka pedas, boleh lebih), iris.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah sere, geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit, haluskan.
Setelah mendidih masukkan cumi, santan kental, beri garam dan gula secukupnya. Kecilkan api masak sampai cumi matang. Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada.
Cara membuat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina:
- Cuci bersih cumi. Hancurkan tahu, tambahkan telur dan Masako (bahan A), aduk rata..
- Isikan Bahan A ke dalam cumi² (bisa menggunakan plastik segitiga), pasang kepala cumi, lalu sematkan tusuk gigi agar isi tidak keluar. Lalu kukus ±15 menit..
- Tumis semua bahan B, setelah harum, tambahkan buncis, air, gula, garam dan santan..
- Tunggu sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah. Cek rasa..
- Jika dirasa sudah pas, masukkan cumi yg sudah dikukus dan udang. Masak sampai matang. Setelah matang, Gulai Cumi isi tahu+ Udang siap dihidangkan. 😊😊.
Cumi bakar nan cantik ala restoran bisa dibuat dengan mudah di rumah, lho. Agar daging cumi bertekstur saat dibakar, anda harus buat irisan halus di sepanjang badan cumi. Wah, pastinya cumi bakar sangat nikmat dan berkelas! Masukan air, santan, garam, gula, dan merica. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
