Gulai Buncis Udang Tahu. Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.
Anda bisa menambahkan bahan protein sesuai selera, agar sayur ini bisa disajikan sendiri sebagai lauk yang bergizi.
Seperti udang, telur puyuh, bakso, ayam, dan lainnya.
Cara-Resep - Gulai Buncis merupakan masakan khas Sumatra.
Anda sedang mencari ide resep gulai buncis udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai buncis udang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai buncis udang tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai buncis udang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai buncis udang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Buncis Udang Tahu memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Buncis Udang Tahu:
- Sediakan 500 gr buncis (iris serong).
- Siapkan 6 pcs udang ukuran sedang (cuci, beri air jeruk nipis, cuci lg).
- Ambil 10 pcs tahu cokelat (goreng).
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk rasa sapi dan gula.
- Gunakan 1500 ml air.
- Gunakan 10 sdt fiber creme (bisa diganti santan instan 2 bks uk@65ml).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai (memarkan).
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 pcs cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Lihat juga resep Gulai udang tahu rendah kalori enak lainnya. Tumis buncis dengan bawang putih dan ditambahkan dengan udang mungkin sudah terlalu umum yang mana hampir semua orang pernah menyajikan masakan ini. Namun, buncis adalah sebuah jenis sayuran yang anda semua bisa mengembangkannya menjadi sebuah menu baru yang inovatif. Pernahkah anda mendengar sebuah menu tumis buncis tahu bumbu kecap?
Langkah-langkah membuat Gulai Buncis Udang Tahu:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan matang.
- Tuang air. Aduk rata.
- Tambahkan tahu cokelat, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih tuang fiber creme / santan instan. Aduk rata.
- Tuang udang dan buncis. Masak kurang lebih 15 - 20 menit. Jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat & sajikan.
Tumis buncis udang tidak melulu hanya sayur tapi juga dengan membubuhkan udang, maka sajian akan menjadi lebih menarik. Buncis yang bisa dibeli dengan harga murah ternyata tidak menutup kemungkinan untuk bisa menyajikan masakan yang nikmat luar biasa. Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Masakan ini mungkin ga asing buat penyuka masakan Padang karena bumbunya seperti bumbu gulai yang sering dijumpai di rumah makan Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Buncis Udang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
