Gulai Cumi Kacang Panjang. Kalau ada kerupuk kulit itu emang bawaannya pengen masak gulai padang. Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi. Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja.
Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi.
Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #FestivalRamadhanCookpad.
Lihat juga resep Gulai kacang panjang ikan goreng khas Bengkulu enak lainnya.
Lagi mencari ide resep gulai cumi kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau ada kerupuk kulit itu emang bawaannya pengen masak gulai padang. Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi. Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cumi kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Kacang Panjang memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Cumi Kacang Panjang:
- Gunakan 300 gr cumi, bersihkan.
- Sediakan 5 helai kacang panjang, potong2.
- Gunakan Secukupnya udang.
- Gunakan Secukupnya santan kara.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 500 ml air / lebih sesuai selera.
- Sediakan Bahan isi :.
- Sediakan 3 buah tahu putih.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan Secukupnya telur (aku pke 1/2 atau bisa diskip).
- Ambil Secukupnya garam, merica & kaldu bubuk (aku skip kaldu bubuknya).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 cabe merah keriting.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit/ kunyit giling/ bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya aja.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Secukupnya garam, gula.
Resep Membuat Gulai Kacang Panjang Sedap dan Lezat - Kami memang sangat hobi membuat masakan khas Indonesia karena masakan Indonesia memang sudah terbukti punya citarasa yang diakui dunia Internasional. Disana ada ribuan jenis makanan Indonesia namun memang tidak semua orang mampu membuatnya. Nah dari situs kecil ini kami mencoba mengurasi beragam resep masakan Indonesia. Cumi ukuran besar dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah spesial.
Cara menyiapkan Gulai Cumi Kacang Panjang:
- Bahan isi : haluskan tahu, masukkan semua bahan lainnya..
- Masukkan semua isian tahu kedalam cumi. Sematkan dgn tusuk gigi agar tidak bocor..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang..
- Masukkan air, santan garam, gula. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang 1/2 matang..
- Masukkan cumi & udang. Masak sampai cumi & udang matang sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa lg..
- Siap disajikan 😊.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cumi gulai? Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya. Tambahkan sedikit air masukkan tahu dan kacang panjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
