Resep Gulai Daun Singkong, Sempurna

Gulai Daun Singkong. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya.

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong:

1. Gunakan 1 ons Daun singkong.
2. Gunakan 1/2 ons Udang.
3. Siapkan 1 gelas Santan.
4. Siapkan 3 Bawang merah.
5. Sediakan 2 Bawang putih.
6. Sediakan Sedikit jahe.
7. Sediakan Sedikit lengkuas.
8. Ambil 1/2 sendok teh ketumbar.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
10. Ambil 1/2 sendok teh merica.
11. Sediakan Sejumput jintan.
12. Gunakan Sedikit kunyit.
13. Gunakan Seiris kencur.
14. Sediakan Tahu atau tempe jika ada.
15. Siapkan secukupnya Gula.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Ambil selera Cabe kriting sesui.

Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Berikut resepnya: Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani.

Cara membuat Gulai Daun Singkong:

1. Cuci lalu rebus daun singkong kemudian buang airnya dan peras..
2. Tuang santan di panci baru lalu tambahkan udang yang sudah dicuci bersih.
3. Haluskan semua bumbu dan tumis sebentar.
4. Masukkan semua bumbu kedalam panci..
5. Masukkan daun singkong dan tambahkan gula dan garam secukupnya dan masukkan tahu/tempe jika ada yg sudah dipotong kotak-kotak.
6. Matikan kompor dan sajikan.

Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya. Masukkan daun singkong hanya sesudah air yang sudah diberi garam mendidih terlebih dahulu. Rebus dalam keadaan panci terbuka hingga empuk. Perhatikan kekentalan santan saat memasak gulai daun singkong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!