Gule ayam vs kacang. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.
Lihat juga resep Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung enak lainnya.
Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini.
Sedang mencari ide resep gule ayam vs kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule ayam vs kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule ayam vs kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gule ayam vs kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gule ayam vs kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gule ayam vs kacang menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gule ayam vs kacang:
- Siapkan 3 ptong ayam (cuci bersih) rebus ayam 10menit.
- Ambil 5 biji kacang panjang (potong sesuai selera).
- Ambil 1 ons udang cuci bersih (hilangkan kepala+buang kotorannya ya).
- Sediakan 1 btng sere.
- Gunakan 1 cm kunir.
- Ambil 1 cm laos.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 1/2 btng kayu manis.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 2 lt santan.
- Gunakan 5 siung bwng merah.
- Sediakan 4 siung bwang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lmbr daun slm.
- Siapkan 1 gls air.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan penyedap rasa (jika perlu).
- Ambil tahu (rendam dengan air grm slm 10mnt setalh di potong dadu).
- Ambil 1/2 sdt kecap.
Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai.
Cara membuat Gule ayam vs kacang:
- Haluskan bumbu (cabe merah, 2 cabe rawit, kunyit, jahe,laos,jinten,kayu manis).
- Geprek bumbu (bwang merah, bwng putih, sere).
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan smpai keluar bau bumbu,.
- Lalu kasih 1 gls air, ambil di aduk2, masukkan bumbu geprek, dan potong 3 cabe rawit masukkan jg, masukkan kacang.
- Masukan ayam, udang, aduk 3 menit, sambil masukkan garam, gula, pnydp rasa.
- Tunggu 4mnit masukkan tahu aduk perlhan lalu masukkan santan.
- Incip rasa.
- Tunggu krng lbih 10menit agar bumbu merasuk, tmbh sedikit kecap (1sdt).
- Lalu angkat siap di sajikan selagi hangat.
Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Aduklah dengan semua bumbu yang dihaluskan tadi. Gule; banyak orang sering salah mengartikan gulai dan gule padahal sesungguhnya keduanya beda. Gule berasal dari Pulau Jawa dengan kuah encer sedangkan gulai dari Sumatera dengan kuah kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gule ayam vs kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
