Gulai Kacang Panjang ala Bangka. Lihat juga resep Gulai kacang panjang ikan goreng khas Bengkulu enak lainnya. Nah berbicara mengenai sayur maka kami sekeluarga merupakan penggemar berat gulai yang terbuat dari potongan nangka muda - terkadang dengan tambahan kacang panjang dan potongan daging berlemak - di dalamnya. Jika anda penggemar nasi Kapau pasti teringat dengan gulai nangka muda dengan kacang panjang atau k ubis di dalamnya.
Resep Membuat Gulai Kacang Panjang Sedap dan Lezat - Kami memang sangat hobi membuat masakan khas Indonesia karena masakan Indonesia memang sudah terbukti punya citarasa yang diakui dunia Internasional.
Disana ada ribuan jenis makanan Indonesia namun memang tidak semua orang mampu membuatnya.
Nah dari situs kecil ini kami mencoba mengurasi beragam resep masakan Indonesia.
Sedang mencari ide resep gulai kacang panjang ala bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang ala bangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai kacang panjang ikan goreng khas Bengkulu enak lainnya. Nah berbicara mengenai sayur maka kami sekeluarga merupakan penggemar berat gulai yang terbuat dari potongan nangka muda - terkadang dengan tambahan kacang panjang dan potongan daging berlemak - di dalamnya. Jika anda penggemar nasi Kapau pasti teringat dengan gulai nangka muda dengan kacang panjang atau k ubis di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kacang panjang ala bangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kacang panjang ala bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kacang panjang ala bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kacang Panjang ala Bangka memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kacang Panjang ala Bangka:
- Siapkan Secukupnya kacang panjang, potong serong.
- Sediakan 150 gr udang, kupas.
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 4 buah tahu, potong kotak kecil (bisa diganti tempe).
- Gunakan 1 sdm - 2sdm santan (me: kara).
- Gunakan 1/2 sdm sambal terasi / terasi (me: sambal terasi abc).
- Sediakan Secukupnya air, garam, gula.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan santan. Supaya santan kelapa tidak pecah, aduk sesekali. Setelahnya, kecilkan api dan bumbui dengan garam. Baca Juga: Resep Membuat Gulai Cumi Seenak Rumah Makan Padang, Tambo Ciek!
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kacang Panjang ala Bangka:
- Siapkan bahan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan udang - kacang panjang - tahu. Tumis sampai udang berubah warna. Masukkan air secukupnya..
- Tambahkan kunyit bubuk dan santan. Hati2 jangan sampai santan pecah. Masukkan garam, gula, aduk rata kemudian tes rasa..
- Tambahkan sambal terasi abc, aduk rata kembali. Maaf foto terakhir blur haha. Angkat dan sajikan..
- Selamat menikmati 🙏.
Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Memarkan serai dan haluskan bumbu halus yang telah anda siapkan. Cara Memasak/Membuat Sayur atau Gulai Nangka Khas Padang Asli. Jika telah melakukan langkah-langkah di atas, langkah berikutnya yang harus anda lakukan yaitu rebus santan encer yang telah anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kacang panjang ala bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
