* udang gulai campur *. Gulai Udang campur sari merupakan gulai khas Indonesia yang berbahan dasar khas Indonesia. Bisa menjadi referensi masakan olahan udang. Lihat juga resep Gulai udang kacang panjang enak lainnya!
Kalau tak bersirat dalam kuah gulai korang nanti.
Buang juga bucu ekornya dan ridip pada perutnya tu.
Masukkan udang, serai titik, asam gelugor dan bahan kisar halus, gaul rata dan masak hingga udang berubah warna.
Anda sedang mencari ide resep * udang gulai campur * yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal * udang gulai campur * yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari * udang gulai campur *, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan * udang gulai campur * yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Gulai Udang campur sari merupakan gulai khas Indonesia yang berbahan dasar khas Indonesia. Bisa menjadi referensi masakan olahan udang. Lihat juga resep Gulai udang kacang panjang enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah * udang gulai campur * yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan * udang gulai campur * menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan * udang gulai campur *:
- Siapkan 150 gr udang.
- Sediakan 3 lembar kacang panjang.
- Siapkan 4 buah tahu potong kotak kecil.
- Sediakan 750 mil air santan.
- Siapkan Air secukup nya untuk rebus tahu dan udang.
- Ambil Bumbu halus;.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil Seulas kunyit.
- Ambil Seulas jahe.
- Siapkan 3 cabe merah besar.
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan 1 batang Serai geprek.
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk limau.
- Gunakan 1 sdt Masako.
- Gunakan 1/2 sdm Gula merah.
- Sediakan 1/2 sdm Garam/secukup nya.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu secukup nya.
Masukkan santan cair, kacau dan biar mendidih. Masak Lemak udang dengan nenas kali ini sangat berbeza dengan cara saya memasak lemak sebelum sebelumnya. Apa yang istimewa dengan resepi ini ialah bahan bahan yang dikisar menggunakan bawang putih, bukan bawang merah. Ini adalah cara yang diajar sahabat surau saya iaitu Rose yang memang pandai memasak.
Langkah-langkah membuat * udang gulai campur *:
- Bersihkan udang,kupas pun boleh,aq cm buang kaki" aja,Potong kotak tahu&potong serong kacang panjang..sisihkan.
- Didihkan air secukup nya,beri garam secukup nya,masukan potongn tahu,rebus 5 mnit angkat tiriskan,rebus udang smpai warna merah angkat tiriskan,.
- Haluskan bumbu,Panaskan minyak,tumis bumbu smpai bumbu harum,masukan serai, daun jeruk,gula,garam,masako aduk rata masukan kacang panjang masak sampai layu,tambahkan tahu dan udang aduk rata kemudian masukan air santan masak sampai mendidih...angkat dan siap di sajikan.
Rasa manis labu kuning masak lemak, campur pulak dengan udang. Tetiba cakap labu ni lauk kegemaran dia selama ni. Masukkan udang yang dicuci bersih ke dalam kuali. Letak garam dan masukkan daun kari. Sedikit makluman, serbuk kunyit boleh digantikan dgn kunyit hidup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan * udang gulai campur * yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
