Ayam tahu gulai sambal tomat terasi. KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Lihat juga resep Tempe Tahu Sambal Tomat enak lainnya.
Orang dewasa, remaja, orang tua banyak yang begitu mencintai sambal yang satu ini.
Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat.
Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera.
Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu gulai sambal tomat terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu gulai sambal tomat terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu gulai sambal tomat terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tahu gulai sambal tomat terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Lihat juga resep Tempe Tahu Sambal Tomat enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu gulai sambal tomat terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tahu gulai sambal tomat terasi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam tahu gulai sambal tomat terasi:
- Ambil 1 ekor Ayam.
- Gunakan 5 buah Tahu.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Gunakan 10 buah Cabe merah.
- Ambil 2 buah Tomat.
- Gunakan sesuai selera Terasi udang.
- Gunakan sesuai selera Kunyit.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu ayam.
- Ambil 4 butir Kemiri.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Gunakan Sereh 1 batang geprek.
- Gunakan secukupnya Laos.
Oleh karena itulah, tidak heran jika pada akhirnya muncul banyak variasi resep sambal yang pedas ataupun menu masakan yang dimasak. Rawonnya udah jadi n ini sambalnya 😍 Sambal ini juga bisa teman makan ikan goreng, lalapan dll. Tapi jika tidak menyukai terasi, lebih baik jangan dech. Itulah kuliner Indonesia yang sangat kaya akan aneka jenis resep masakan serta banyak pilihan sambal yang dapat dijadikan teman nasi sehingga.
Cara menyiapkan Ayam tahu gulai sambal tomat terasi:
- Haluskan cabe, bawang merah putih, kemiri, tomat, terasi.
- Sebelumnya ayam saya rebus terlebih dahulu.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi, masukan sereh daun salam dan laos, tunggu berbau harum.
- Ayam masuksan satu persatu, tahu yg sebelumnya sudah di goreng sedikit kering masuk kan satu2.
- Setelah 5 menit masuk kan gula kaldu masak sekitar 2 menit matikan kompor tunggu sesaat masukan garam...
- Selamat mencobaa...
Sambal Terasi: Goreng sebentar cabe merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai setengah matang. (Pastikan jangan terlalu matang nanti cabe akan mengeras dan susah diulek). Angkat dari api lalu ulek dengan cobek sampai halus. Tambahkan terasi bakar/goreng, ulek kembali sampai rata. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Tentu saja anda juga bisa membuat sambal ini untuk pendamping makanan lain atau sebagai sambal pelengkap lalapan mentah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu gulai sambal tomat terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
