Gulai Tauco Udang. Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.
ID - Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat.
Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour […] Suara.com - Gulai Tauco Udang khas Minang, Santapan Spesial Wajib Coba di Rumah Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang.
Disajikan dengan aneka ragam jenis bahan dasar seperti udang, tempe, tahu dan petai serta sayuran dan bumbu rempah yang tidak boleh dilewatkan, menu ini jadi menu spesial yang layak dicoba di rumah.
Sedang mencari ide resep gulai tauco udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tauco udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tauco udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai tauco udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tauco udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tauco Udang memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Tauco Udang:
- Gunakan 250 gr buncis, siangi dan iris serong.
- Sediakan 250 gr udang kecil lebih nikmat (saya pake kelebihan udang sisa bikin udang saos padang jadinya pake udang besar) (optional).
- Ambil 1 bh tahu putih potong dadu dan goreng. Bisa ditambahkan tempe sesuai selera.
- Gunakan 100 ml santan instan.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 7 siung bawang merah (3 siung saya iris2).
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas laos geprek.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil 4 sdm tauco.
- Siapkan 10 bh cabe hijau keriting iris serong.
- Sediakan 1 papan pete belah dua.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 bh sereh geprek.
- Sediakan secukupnya Gula garam dan (chicken stok optional).
My childhood food Sudah lama sekali saya tidak makan gulai tauco ini sejak Ibu saya ga ada. Dulu gulai ini favorite di keluarga saya bahkan saat lebaran pun gulai ini menjadi hidangan utama yg dipadankan dengan lontong dan kerupuk merah ala padang. Memasak Gulai Tauco Udang yang Menggugah Selera. ID - Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat.
Cara membuat Gulai Tauco Udang:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang merah, trus masukkan laos daun salam dan sereh. Aduk sampai wangi. Kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan dan tauco.
- Tambahkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
- Masukkan buncis, cabe hijau iris dan pete aduk aduk kemudian tambahkan santan. Aduk terus jangan sampai santannya pecah. Setelah mendidih masukkan tahu yg sudah digoreng.
- Tambahkan gula garam dan chicken stok kemudian tes rasa. Gulai tauco siap dihidangkan.
Nah, buat kamu yang tertarik untuk menjadikannya sebagai lauk makan, berikut ini ada resep untuk cara memasaknya. Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang. Disajikan dengan aneka ragam jenis bahan dasar seperti udang, tempe, tahu dan petai serta sayuran dan bumbu rempah yang tidak boleh dilewatkan, menu ini jadi menu spesial yang layak dicoba di rumah. Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tauco Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
