Gulai Nangka + Udang. Jackfruit Shrimp Curry (Gulai Nangka Udang) - the combination of jackfruit and shrimp in this fragrant spicy sweet curry is a must try. Gulai Nangka (Jackfruit Curry) is usually cooked using unripe or young jackfruit. The entire unripe fruit including the flesh, seeds, and membrane is cut into small chunks and cooked.
So, gulai nangka is the vegetarian version.
Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka + udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka + udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jackfruit Shrimp Curry (Gulai Nangka Udang) - the combination of jackfruit and shrimp in this fragrant spicy sweet curry is a must try. Gulai Nangka (Jackfruit Curry) is usually cooked using unripe or young jackfruit. The entire unripe fruit including the flesh, seeds, and membrane is cut into small chunks and cooked.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka + udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka + udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka + udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Nangka + Udang memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Nangka + Udang:
- Ambil 100 gr nangka muda, rebus hingga empuk.
- Gunakan 100 gr udang, cuci bersih.
- Sediakan 1 sachet santan instan (65 ml).
- Siapkan 1 buah tahu kotak, iris sesuai selera.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan 6 buah cabe merah.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk.
Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Padukan dengan nasi putih atau ketupat, keduanya tetap mantap. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka + Udang:
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan sereh, daun salam dan dan jeruk..
- Masukkan udang, aduk-aduk. Kemudian masukkan nangka muda dan tambahkan air. Masak hingga mendidih. Selanjutnya masukkan santan dan tahunya. Masak hingga matang..
- Cicip dulu sebelum matikan api. Jika sudah sesuai dan gula matang, matikan api lalu siap disajikan..
Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah sudah matang, saat buah nangka tidak/belum matang pun sebenarnya buahnya dapat dikonsumsi namun di olah terlebih dahulu untuk dijadikan teman makan nasi. Rasanya gurih, sedikit kental karena diberi campuran santan di dalamnya, jika Anda sering mampir untuk makan di Rumah Makan Padang pasti. Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Padukan dengan nasi putih atau ketupat, keduanya tetap mantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka + udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
