Gulai Kuning Tahu. Lihat juga resep Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang enak lainnya. Tahu gulai ini bisa menjadi alternatif bagi Anda yang bosan membuat gulai ayam atau daging sapi. Untuk menambah rasa pedas gulai tahu, Anda bisa menambahkan irisan cabai rawit.
Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah.
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan harganya ekonomis.
Mengolah gulai biasanya menggunakan daging sapi, kambing atau ayam, tetapi memakai cumi tentu tidak kalah lezat.
Anda sedang mencari ide resep gulai kuning tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kuning tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kuning tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai Tongkol Tahu Kol Kacang Panjang enak lainnya. Tahu gulai ini bisa menjadi alternatif bagi Anda yang bosan membuat gulai ayam atau daging sapi. Untuk menambah rasa pedas gulai tahu, Anda bisa menambahkan irisan cabai rawit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kuning tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kuning Tahu memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kuning Tahu:
- Ambil 1 biji Bawang putih besar.
- Ambil 3 biji bawang merah.
- Ambil Jahe(sebesar ibu jari).
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan Kunyit(sebesar ibu jari).
- Gunakan Daun kunyit/daun serai (bisa di skip).
- Ambil 1 cabe merah.
- Gunakan 2 siung Asam kandis.
- Ambil sedikit Garam.
- Ambil 1 bungkus Royco.
- Gunakan 1 bungkus Tahu Kuning.
- Ambil 1 bungkus udang.
- Sediakan 1 bungkus santan KARA.
Ketika kuah santan sudah mendidih dan bumbu sudah meresap ke tahu, masukkan potongan kacang panjang ke dalam masakan. Masak gulai ini selama kurang lebih sepuluh menit. Jika sudah dirasa pas, segera matikan kompor dan biarkan masakan hingga hangat. Kita mengenal gulai ayam, gulai kikil, gulai telur, hingga gulai tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kuning Tahu:
- Uleg halus kunyitnya.
- Iris2 semua bawang.
- Geprek jahe.
- Tumis kunyit, irisan bawang,daun salam,jahe yg digeprek dan irisan cabe merah kedalam wajan yg berisi sedikit minyak,kemudian setelah harum masukkan santan kara dan asam kandis..
- Masukkan tahu dan udang,daun kunyit(kalo ada)masukkan juga garam dan penyedap rasa..sesuai selera ya guys..
- Slesai deh..dijamin suegerrrr...
Nah, tahu yang digunakan untuk gulai ini juga bervariasi. Kamu bisa menggunakan tahu kuning maupun tahu putih. Tahu bisa kamu goreng terlebih dahulu, ataupun langsung dimasukkan ke dalam racikan gulai. Namun, pastikan agar tahu tidak hancur saat kuah diaduk. Gulai cumi isi tahu bumbu kuning ala masakan Padang dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep cumi isi tahu berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kuning tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
