Gulai Udang Tahu Kacang Panjang. Lihat juga resep Gulai tahu tempe kacang panjang ala moms Zakiah#samarinda enak lainnya. Cara memasak gulai udang kacang panjang. Cara membuat gulai udang kacang pandang.
Kali ini kami akan membuat gulai yang berbahan dasar dari sayuran yaitu kacang panjang.
Nah, gulai kacang panjang dapat anda buat dengan bahan lain untuk dicampurkan salah satunya yaitu tempe atau juga tahu agar rasanya lebih lezat.
Resep sayur trancam tahu segar & sehat.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai udang tahu kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang tahu kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang tahu kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai tahu tempe kacang panjang ala moms Zakiah#samarinda enak lainnya. Cara memasak gulai udang kacang panjang. Cara membuat gulai udang kacang pandang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai udang tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Udang Tahu Kacang Panjang memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Udang Tahu Kacang Panjang:
- Gunakan 500 gram udang.
- Ambil 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 7 buah tahu putih.
- Sediakan 400 ml santan kental.
- Ambil 9 butir cabe merah keriting.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Gunakan 1 buah serai (geprek).
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (simpul).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun kunyit.
- Sediakan secukupnya air.
- Gunakan secukupnya cabe rawit (boleh diskip kalo tidak suka pedas).
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap (boleh diskip).
Resep gulai udang dan kacang panjang lebih sehat ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Hanya saja bumbu yang digunakan cukup beragam, jadi perhatikan dengan betul apa-apa saja yang harus disiapkan. Lihat juga resep Orak arik Telur Kacang Panjang Tahu enak lainnya. Hi Semua, Silahkan dicoba menu Gulai Udang Kacang Panjang ini.
Cara menyiapkan Gulai Udang Tahu Kacang Panjang:
- Bersihkan udang buang kepalanya, cuci bersih.
- Potong kacang panjang sesuai selera.
- Potong dua tahu, rendam dalam air yang telah di beri garam kurang lebih 10-15 menit.
- Haluskan cabe, cabe rawit, bawang, jahe, kunyit, dan garam.
- Masukkan santan ke dalam kuali, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, serai, lengkuas, daun salam, daun kunyit dan daun jeruk, aduk dengan api sedang sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan udang, aduk rata setelah berubah warna masukkan tahu biarkan sampai bumbu mulai meresap, terakhir masukkan kacang panjang.
- Biarkan sebentar sampai kacang panjang layu, angkat dan tiriskan.
- Makan bersama nasi hangat plus sambal mentah atau sambal terasi dijamin bakal skip the diet. Hihi.
Masakan ini khas dari Minang Indonesia. Super Easy Lor Mai Gai Recipe Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Nah, di dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis kacang panjang dengan jenis atau varian yang berbeda, anda bisa memilih salah satunya sesuai dengan keinginan anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai udang tahu kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
