Gulai udang tahu khas padang. Resep Gulai udang tahu khas padang. Gulai udang tahu (padang) Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Gulai Udang Kacang Panjang enak lainnya.
Asal semua bahan dan bumbunya bisa Anda siapkan, Anda bisa memasaknya sendiri.
Silakan simak resep gulai udang khas Padang spesial berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.
Kmren nemu kikil yg lumayan bagus, jd bisa deh buat bikin.
Lagi mencari inspirasi resep gulai udang tahu khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang tahu khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gulai udang tahu khas padang. Gulai udang tahu (padang) Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Gulai Udang Kacang Panjang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang tahu khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang tahu khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai udang tahu khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai udang tahu khas padang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai udang tahu khas padang:
- Siapkan 1/4 kg udang.
- Siapkan 3 potong tahu.
- Gunakan 1 bks santan kara.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 6 bawang merah.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 6 cabe merah kriting.
- Gunakan 8 cabe merah rawit.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan Secukupnya garam.
Kalo suka, cobain deh gulai udang tahu ini. Masakan ini mungkin ga asing buat penyuka masakan Padang karena bumbunya seperti bumbu gulai yang sering dijumpai di rumah makan Padang. Rasanya gurih, kaya rempah ditambah lagi kaldu dari udang-nya bikin tambah sedap. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada, cabai, dan kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai udang tahu khas padang:
- Cuci bersih udang, lumuri perasan jeruk nipis biar gak amis. Bilas lagi smpe bersih dan sisihkan..
- Potong tahu kecil-kecil..
- Uleg semua bumbu halus..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus smpe harum, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, masukkan santan kental dan Aduk2 trus biar santan gak pecah smpe mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan udang dan tahu. Aduk2 terus. Tambahkan gula..
- Cek rasa. Bila sudah sesuai selera. Matikan kompor. Gulai udang tahu siap disajikan😋😋.
Kalau kuahnya ingin merah, porsi cabai harus lebih banyak, sedangkan kalau. Dari aromanya saja, masakan gulai udang & petai ini sudah sangat menggoda selera. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai udang tahu khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
