Gulai Udang Tahu. Gulai udang + kacang panjang + tahu enak lainnya. Gulai Kacang panjang Tahu puyuh Udang. Telor puyuh rebus kupas sisihkan, Udang Basah, tempe potong dadu Goreng selayang, kacang panjang potong**, daun salam, Lengkuas, Rebon Kering, Bumbu Halus : ricka.almerd.
Jadi pagi tinggal sreng sreng & cemplung cemplung.
Resep Masakan Gulai Udang Tahu Spesial Nikmat.
Gulai udang tahu merupakan salah masakan nusantara yang cukup popular dimasyarakat.
Sedang mencari inspirasi resep gulai udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai udang + kacang panjang + tahu enak lainnya. Gulai Kacang panjang Tahu puyuh Udang. Telor puyuh rebus kupas sisihkan, Udang Basah, tempe potong dadu Goreng selayang, kacang panjang potong**, daun salam, Lengkuas, Rebon Kering, Bumbu Halus : ricka.almerd.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Udang Tahu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Udang Tahu:
- Ambil Bahan.
- Sediakan 500 gr udang ukuran sedang.
- Sediakan 2 buah tahu putih.
- Ambil Bumbu :.
- Sediakan 8 siung bawang merah besar.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk (boleh diskip).
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 btg daun bawang.
- Siapkan 1 bks santan kara (65gr).
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (opsional).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan 500 ml air.
Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, masakan gulai udang tahu spesial sudah siap dihidangkan. Simak juga resep rendang tahu spesial atau resep sambal goreng tahu dan udang pedas spesial. Kalo suka, cobain deh gulai udang tahu ini. Masakan ini mungkin ga asing buat penyuka masakan Padang karena bumbunya seperti bumbu gulai yang sering dijumpai di rumah makan Padang.
Langkah-langkah membuat Gulai Udang Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan sereh (bagian putihnya) kemudian tumis dg sedikit minyak. Masukkan daun jeruk dan daun salam.
- Setelah harum dan bumbu matang tambahkan udang aduk-aduk hingga udang setengah matang, tambahkan santan kental dan air.
- Masak hingga mendidih dan udang matang, kemudian masukkan tahu putih yang telah digoreng (boleh tidak digoreng, sesuai selera aja) kemudian masukkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan merica bubuk.
- Aduk-aduk hingga mendidih kembali, masukkan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan potongan daun bawang dan matikan api.
- Tambahkan bawang goreng, siap disajikan.
Rasanya gurih, kaya rempah ditambah lagi kaldu dari udang-nya bikin tambah sedap. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry. Hallo youtube welcome to video Resep dan Cara Membuat Gulai Udang dan Tahu Yang Rasanya Beneran Enak
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
