Bubur Merah Putih (Jenang Sengkolo) #kamismanis. Lihat juga resep Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo enak lainnya. Merdeka.com - Bubur Sengkolo atau yang lebih dikenal sebagai Bubur Merah Putih bisa dijumpai hampir di seluruh acara selametan dalam tradisi Jawa. Dihimpun dari berbagai sumber, keberadaan Bubur Sengkolo sendiri merupakan ungkapan doa serta penyerahan diri manusia kepada Tuhan.
Jika tekstur menyerupai bubur sisihkan sebagian ke panci lain..
Resep JENANG SENGKOLO (Bubur Merah Putih).
Kemarin si Bungsu Ulang Tahun , Mamake bertapa bikin Jenang Sengkolo sendirian di dapur dari pagi.
Lagi mencari ide resep bubur merah putih (jenang sengkolo) #kamismanis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur merah putih (jenang sengkolo) #kamismanis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo enak lainnya. Merdeka.com - Bubur Sengkolo atau yang lebih dikenal sebagai Bubur Merah Putih bisa dijumpai hampir di seluruh acara selametan dalam tradisi Jawa. Dihimpun dari berbagai sumber, keberadaan Bubur Sengkolo sendiri merupakan ungkapan doa serta penyerahan diri manusia kepada Tuhan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur merah putih (jenang sengkolo) #kamismanis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur merah putih (jenang sengkolo) #kamismanis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur merah putih (jenang sengkolo) #kamismanis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Merah Putih (Jenang Sengkolo) #kamismanis memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Merah Putih (Jenang Sengkolo) #kamismanis:
- Gunakan 250 gr Beras ketan, cuci.
- Ambil 625 ml Air putih (takaran sesuaikan).
- Sediakan 2 bks Santan instan segitiga (@65ml), campur dg 130 ml air putih.
- Ambil 2 helai Daun pandan, disimpul.
- Siapkan 2.5 keping Gula merah, disisir.
- Sediakan Secukupnya Garam.
Assalamualaikum teman-teman Ini resep jenang Abang atau bubur merah putih atau juga di sebut jenang sengkolo yg ada di daerahku ya. biasanya kalo waktunya cukup aku memakai beras putih. Intinya sama saja, yaitu sajian bubur yang berwarna merah dan putih. Tentu hal ini juga, suatu yang saya yakin bukan semata kebetulan, mengingatkan akan warna bendera nasional Indonesia yaitu Merah Putih. Bubur Sengkolo Dalam pelaksanaannya memang bubur ini tidak disajikan 'hanya sendirian' saja.
Cara menyiapkan Bubur Merah Putih (Jenang Sengkolo) #kamismanis:
- Masak beras ketan dg air putih dan daun pandan sambil diaduk sesekali. Api sedang-besar..
- Kalau air sudah agak sat dan beras ketan melembek, ganti api kecil. Masukkan santan, aduk terus sampai tanek/benar2 masak, tambahkan garam. Tes rasa..
- Sisihkan sebagian untuk bubur putihnya..
- Masukkan gula merah secara bertahap dan sedikit air untuk lanjut membuat bubur merahnya. Aduk terus sampai rata dan tes rasa..
- Lalu done! 😄 Kata ART Mama, kalo penyajiannya merah di atas putih, namanya jenang sengkolo. Tp kalo putih di atas merah, namanya jenang tulak yg punya filosofi sbg tolak bala 😁.
Tentu masih banyak jenis makanan lainnya. "Jenang Abang Putih ….ngormati marang sedulur enom lan tuwa." Keempat: Menurut Herliyan, sajian ini dalam istiadat 'Sedekah Bumi' (masyarakat Jawa Tengah di Desa Bagung) - acara gotong-royong membersihkan sumur manakala jamuan diniatkan pada sedekah fakir miskin - Bubur Merah merupakan lambang ingatan agar berbakti pada jalan Nabi Muhammad, manakala Bubur Putih membawa makna. Jenang sengkolo bubur merah bubur putih segera dibuat. Jujur aku tak tahu salah benarnya atau syirik tidaknya. Tak terlalu kuhayati benar jalannya tradisi selain keinginan menjaga adat. Bagiku doa selalu utama dalam kesempatan apapun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur merah putih (jenang sengkolo) #kamismanis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
