Bubur candil merah putih #DapurMerahPutih. Lihat juga resep Bubur merah putih dari nasi sisa semalam cepat dan praktis enak lainnya. KOMPAS.com - Bubur merah putih jadi salah satu sajian yang kerap ditemui di banyak perayaan masyarakat Jawa. Salah satunya perayaan Tahun Baru Islam.
Pada moment pemberian nama, kedua bubur ini merupakan simbol dari harapan keluarga, agar kelak si jabang bayi memiliki sifat berani serta selalu bertindak dan berada di jalan yang benar (suci).
Fimela.com, Jakarta Dalam tradisi Jawa, di berbagai acara selamatan biasanya akan ada bubur merah putih.
Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo.
Lagi mencari ide resep bubur candil merah putih #dapurmerahputih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil merah putih #dapurmerahputih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur merah putih dari nasi sisa semalam cepat dan praktis enak lainnya. KOMPAS.com - Bubur merah putih jadi salah satu sajian yang kerap ditemui di banyak perayaan masyarakat Jawa. Salah satunya perayaan Tahun Baru Islam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil merah putih #dapurmerahputih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur candil merah putih #dapurmerahputih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur candil merah putih #dapurmerahputih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur candil merah putih #DapurMerahPutih memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur candil merah putih #DapurMerahPutih:
- Sediakan 200 gr tepung ketan.
- Gunakan 100 gr teung beras.
- Ambil Garam 1/2 teh.
- Siapkan Air 1 gelas (utk adonan).
- Gunakan 500 ml air (utk rebusan).
- Ambil secukupnya Pewarna makanan merah tua.
- Sediakan Bahan kuah:.
- Siapkan 200 ml Santan cair.
- Gunakan 4 sdm gula pasir (boleh ditambahin jika suka manis).
- Ambil 1 lmbr daun pandan.
- Siapkan Garam secukupnya(bila yg suka aja yaa).
Bahan utamanya terbuat dari beras ketan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih. Bubur merah putih disajikan dalam satu piring, mangkuk atau daun, jadi mereka nggak dipisahkan oleh tempat penyajiannya. Balik lagi tentang tradisi penyajiannya, biasanya bubur merah putih disajikan pada saat bayi puputan atau ketika tali pusar terlepas dan mengering.
Cara membuat Bubur candil merah putih #DapurMerahPutih:
- Campurkan tepung ketan,tepung beras dan garam.tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis..
- Bagi adonan jadi 2, sebagian diberi pewarna merah dan sebagian biarkan putih..
- Bentuk bulat2 adonan sebesar biji salak.Didihkan air dan masukan adonan yg sdh jadi kalo sdh mengapung,angkat dan pindahkan kedalam wadah yg berisi air dingin..
- Masak santan,gula pasir,garam dan daun pandan dgn api sedang.aduk hingga mendidih.angkat dan matikan kompor..
- Sajikan dimangkok dan siram kuah santan.bubur candil merah putih nya siap disantap.Selamat Menikmati yaa guys...!!.
Di akhir acara biasanya baru disajikan kepada orang-orang yang hadir dalam. Di Jawa, ia dipanggil Jenang Abang (Bubur Merah) dan Jenang Putih (Bubur Putih). Sebagai perlambangan fikir dan fungsi mengikat masyarakat, Bubur Merah Putih turut menjadi salah satu nasihat tanpa lisan dalam aspek keseluruhan hidup di alam nyata - kelahiran, berkhatan, perkahwinan dan kematian. Bubur merah putih mengandung makna dan filosofi sendiri. Di kalangan masyarakat Jawa, seperti yang dikutip dari laman merdeka.com, bubur merah putih dibuat sebagai simbol untuk menolak bala atau menghindarkan manusia dari kesialan atau keburukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur candil merah putih #dapurmerahputih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
