Bubur merah putih. Bubur merah putih ini biasanya disajikan untuk penghormatan juga harapan seorang yang memiliki hajat agar mendapat restu dan keselamatan saat menggelar syukuran kelahiran. Setelah dibacakan doa, bubur merah putih ini dibagikan pada tetangga dekat, agar harapannya para tetangga juga bisa ikut merasakan kebahagiaan. Merdeka.com - Bubur merah putih atau disebut juga dengan nama jenang sengkolo merupakan makanan yang wajib ada saat syukuran atau selamatan di Jawa.

Jakarta - Bubur merah putih jadi sajian ritual untuk sambut kelahiran bayi di keluarga Jawa. Sesuai namanya, bubur merah putih adalah paduan bubur. Sehingga, bubur merah putih ini digunakan sebagai simbol pertemuan antara kedua sel tersebut yang kemudian menjadi seorang anak.

Lagi mencari ide resep bubur merah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur merah putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur merah putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur merah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bubur merah putih ini biasanya disajikan untuk penghormatan juga harapan seorang yang memiliki hajat agar mendapat restu dan keselamatan saat menggelar syukuran kelahiran. Setelah dibacakan doa, bubur merah putih ini dibagikan pada tetangga dekat, agar harapannya para tetangga juga bisa ikut merasakan kebahagiaan. Merdeka.com - Bubur merah putih atau disebut juga dengan nama jenang sengkolo merupakan makanan yang wajib ada saat syukuran atau selamatan di Jawa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur merah putih menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur merah putih:

Sediakan 500 gram beras ketan putih.
Ambil 1 sachet santan instan.
Gunakan 200 gram kelapa muda parut.
Gunakan secukupnya Garam.
Sediakan secukupnya Air.
Sediakan 4 buah Gula merah bulatan.
Sediakan secukupnya Daun pandan.

Bubur Merah juga melambangkan jasmani, manakala putih melambangkan rohani. Dipanjatkan doa agar beroleh kesejahteraan jasmani dan rohani, dunia dan akhirat. Lihat juga resep Bubur merah putih dari nasi sisa semalam cepat dan praktis enak lainnya. KOMPAS.com - Bubur merah putih jadi salah satu sajian yang kerap ditemui di banyak perayaan masyarakat Jawa.

Cara membuat Bubur merah putih:

Rendam dahulu beras ketan putih selama 1 jam.
Setelah itu rebus menggunakan panci, masukan beras ketan putih, air dan santan serta garam. Masak dengan api kecil, terus aduk supaya tidak gosong, dan tambahkan air sampai benar-benar jadi bubur..
Jika sudah menjadi bubur, tambahkan parutan kelapa muda dan aduk, kemudian bagi dua adonan, satu adonan ditambahkan gula merah dan masak kembali sampai gula larut dan merata, tes rasa kedua bubur tersebut, jika sudah pas, matikan api dan sajikan....😉😊😊😊 selamat mencoba.

Salah satunya perayaan Tahun Baru Islam. Menurut sejarawan Heri Priyatmoko, sesaji memang jadi salah satu tradisi dalam. Sesuai namanya, bubur merah putih memang terdiri dari dua jenis bubur berwarna merah dan putih. Tak benar-benar berwarna merah, kata 'merah' sebenarnya berasal dari bahan baku berupa gula merah atau gula Jawa yang menghasilkan warna kecoklatan dengan rasa manis nan gurih. Sedangkan bubur putih tak berbeda jauh dari bubur biasanya, yakni terbuat dari campuran beras, santan, dan sedikit garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur merah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!