Bubur merah putih/ jenang abang. Bubur merah putih / Jenang abang. Jenang abang favorit klo pas di kampung halaman ,karna biasanya jenang abang d sajikan saat ada acara slametan / kenduri dan saat ada sapi melahirkan atau acara lainnya. Jadi kalo gak ada acara ya gak ada jenang abang ,ini kemaren bikin pas wetonnya si bocil sengaja bikinin ini aja biar doi gak.
Jadi kalo gak ada acara ya gak ada jenang abang ,ini kemaren bikin pas wetonnya si.
Resep Jenang Abang / Bubur Merah Putih.
Ini bubur favorit waktu kecil, sampai skrg juga sih, krna rasanya yg enak dan mengenyangkan hehe.😃 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. "Jenang Abang Putih ….ngormati marang sedulur enom lan tuwa." Keempat: Menurut Herliyan, sajian ini dalam istiadat 'Sedekah Bumi' (masyarakat Jawa Tengah di Desa Bagung) - acara gotong-royong membersihkan sumur manakala jamuan diniatkan pada sedekah fakir miskin - Bubur Merah merupakan lambang ingatan agar berbakti pada jalan Nabi Muhammad, manakala Bubur Putih membawa makna .
Sedang mencari ide resep bubur merah putih/ jenang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur merah putih/ jenang abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur merah putih/ jenang abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur merah putih/ jenang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bubur merah putih / Jenang abang. Jenang abang favorit klo pas di kampung halaman ,karna biasanya jenang abang d sajikan saat ada acara slametan / kenduri dan saat ada sapi melahirkan atau acara lainnya. Jadi kalo gak ada acara ya gak ada jenang abang ,ini kemaren bikin pas wetonnya si bocil sengaja bikinin ini aja biar doi gak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur merah putih/ jenang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur merah putih/ jenang abang menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur merah putih/ jenang abang:
- Ambil 100 gr beras ketan.
- Siapkan 50 gr beras jawa.
- Sediakan 1200 ml santan.
- Sediakan 1/4 kg gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2-3 lbr daun pandan.
Assalamualaikum teman-teman Ini resep jenang Abang atau bubur merah putih atau juga di sebut jenang sengkolo yg ada di daerahku ya. biasanya kalo waktunya cukup aku memakai beras putih. Bubur merah putih ini, biasanya digunakan masyarakat orang jawa untuk memperingati hari kelahiran anak. Namun, sekarang ini bubur abang putih sudah menjadi makanan tradisional yang tidak harus di makan saat memperingati hari lahir anak. Rasanya yang manis, gurih, lembut, dan enak, membuat bubur merah putih ini sangat disukai oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur merah putih/ jenang abang:
- Rendam beras ketan dan beras jawa kira2 1 jam, kalo q rendamnya malam baru q buat buburnya pagi, biar cpt mengembang. Cuci bersih.
- Masak dgn santan, pandan, garam, gula pasir... Masak sampai menjadi bubur, jika kurang lembut bisa ditambah santan/air.
- Ambil sedikit buat bubur putih, sisihkan..
- Masukkan gula merah, aduk rata.
- Jika sekiranya bubur sudah lembut, angkat.
- Sajikan.
Jenang Abang Putih hadir sebagai bagian dari sesaji saat diadakan upacara-upacara seperti, pernikahan, pindahan rumah, ganti nama, dan ulang tahun. Jenang abang-putih atau bubur sengkolo merupakan bubur dengan warna putih yang merupakan lambang dari bibit asal muasal kejadian manusia selepas Bapa Adam dan Ibu Hawa yaitu diciptakan Allah melalui. Bubur manis/ jenang nasi merah putih dari nasi Jenang abang jenang putih. Jenang ini sekilas mirip jenang sumsum yaitu berwarna putih yang dicampur dengan gula merah dan terkadang dengan parutan kelapa di atasnya. Acara-acara seperti penyambutan bulan baru kalender Jawa atau yang disebut dengan "suro" ini sering menghadirkan jenang abang sebagai makanan pelengkap dan menjadi makanan khas yang wajib disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur merah putih/ jenang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
