Bubur merah putih/ Jenang Sengkolo. Lihat juga resep Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo enak lainnya. Masak beras +daun pandan hingga mendidih dan empuk seperti bubur,masukkan garam. Jika tekstur menyerupai bubur sisihkan sebagian ke panci lain..
Manusia mengharap keberkahan dan keselamatan karena mengetahui keterbatasan dirinya.
Resep JENANG SENGKOLO (Bubur Merah Putih).
Kemarin si Bungsu Ulang Tahun , Mamake bertapa bikin Jenang Sengkolo sendirian di dapur dari pagi.
Lagi mencari ide resep bubur merah putih/ jenang sengkolo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur merah putih/ jenang sengkolo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo enak lainnya. Masak beras +daun pandan hingga mendidih dan empuk seperti bubur,masukkan garam. Jika tekstur menyerupai bubur sisihkan sebagian ke panci lain..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur merah putih/ jenang sengkolo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur merah putih/ jenang sengkolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur merah putih/ jenang sengkolo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur merah putih/ Jenang Sengkolo menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur merah putih/ Jenang Sengkolo:
- Sediakan 300 gr beras ketan.
- Sediakan 100 gr beras putih.
- Siapkan 700 ml ait matang.
- Ambil 500 ml santan cair.
- Gunakan 1/4 gula merah.
- Siapkan 100 gr gula putih/ bisa dikurangi atau ditambahkan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
Assalamualaikum teman-teman Ini resep jenang Abang atau bubur merah putih atau juga di sebut jenang sengkolo yg ada di daerahku ya. biasanya kalo waktunya cukup aku memakai beras putih. Intinya sama saja, yaitu sajian bubur yang berwarna merah dan putih. Tentu hal ini juga, suatu yang saya yakin bukan semata kebetulan, mengingatkan akan warna bendera nasional Indonesia yaitu Merah Putih. Bubur Sengkolo Dalam pelaksanaannya memang bubur ini tidak disajikan 'hanya sendirian' saja.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur merah putih/ Jenang Sengkolo:
- Cuci bersih beras ketan dan beras putih..rendam kurang lebih slama 2 jam saja.
- Didihkan air dan daun pandan lalu masukan beras ketan+beras putih.
- Aduk aduk terus sampai agar tidak cepat gosong.
- Masukan sdikit demi sdikit air santan aduk terus hingga menjadi bubur, masukan garam.
- Tuang 1/2 bubur ke wadah lain lalu masukan gula merah dan pasir terus aduk hingga tercampur.
- Sajikan.
Tentu masih banyak jenis makanan lainnya. Jenang sengkolo bubur merah bubur putih segera dibuat. Jujur aku tak tahu salah benarnya atau syirik tidaknya. Tak terlalu kuhayati benar jalannya tradisi selain keinginan menjaga adat. Bagiku doa selalu utama dalam kesempatan apapun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur merah putih/ jenang sengkolo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
