Resep Bubur Merah Putih Anti Gagal

Bubur Merah Putih. Bubur merah putih ini biasanya disajikan untuk penghormatan juga harapan seorang yang memiliki hajat agar mendapat restu dan keselamatan saat menggelar syukuran kelahiran. Setelah dibacakan doa, bubur merah putih ini dibagikan pada tetangga dekat, agar harapannya para tetangga juga bisa ikut merasakan kebahagiaan. Merdeka.com - Bubur merah putih atau disebut juga dengan nama jenang sengkolo merupakan makanan yang wajib ada saat syukuran atau selamatan di Jawa.

Jakarta - Bubur merah putih jadi sajian ritual untuk sambut kelahiran bayi di keluarga Jawa. Sesuai namanya, bubur merah putih adalah paduan bubur. Sehingga, bubur merah putih ini digunakan sebagai simbol pertemuan antara kedua sel tersebut yang kemudian menjadi seorang anak.

Lagi mencari ide resep bubur merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur merah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur merah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bubur merah putih ini biasanya disajikan untuk penghormatan juga harapan seorang yang memiliki hajat agar mendapat restu dan keselamatan saat menggelar syukuran kelahiran. Setelah dibacakan doa, bubur merah putih ini dibagikan pada tetangga dekat, agar harapannya para tetangga juga bisa ikut merasakan kebahagiaan. Merdeka.com - Bubur merah putih atau disebut juga dengan nama jenang sengkolo merupakan makanan yang wajib ada saat syukuran atau selamatan di Jawa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Merah Putih menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Merah Putih:

1. Ambil 125 gram Beras ketan.
2. Sediakan 125 gram Beras.
3. Sediakan 250 ml santan kental.
4. Ambil 1 liter santan encer.
5. Siapkan 200 gram Gula merah sisir.
6. Siapkan 4 lembar Pandan.
7. Siapkan 1 sdt Garam.

Bubur Merah juga melambangkan jasmani, manakala putih melambangkan rohani. Dipanjatkan doa agar beroleh kesejahteraan jasmani dan rohani, dunia dan akhirat. Lihat juga resep Bubur merah putih dari nasi sisa semalam cepat dan praktis enak lainnya. KOMPAS.com - Bubur merah putih jadi salah satu sajian yang kerap ditemui di banyak perayaan masyarakat Jawa.

Cara membuat Bubur Merah Putih:

1. Rendam selama 1 jam beras ketan dan beras..
2. Masukkan air santan encer,campuran beras yang sudah di rendam, garam, pandan. Lalu rebus dan tetap di aduk aduk supaya tidak gosong di bawah panci..
3. Sambil terus di aduk, ketika mengental kemudian tambahkan santan kental dan aduk lagi hingga matang. Matikan api..
4. Setelah matang kemudian ambil 1/4 bagian putih bubur untuk atasnya bubur merah.
5. 3/4 dari bubur di beri gula merah sisir dan aduk rata di atas kompor. Setelah tercampur matikan kompor.
6. Tuangkan bubur merah terlebih dahulu, kemudian bubur putih di tengah bubur merah. Sajikan..

Salah satunya perayaan Tahun Baru Islam. Menurut sejarawan Heri Priyatmoko, sesaji memang jadi salah satu tradisi dalam. Sesuai namanya, bubur merah putih memang terdiri dari dua jenis bubur berwarna merah dan putih. Tak benar-benar berwarna merah, kata 'merah' sebenarnya berasal dari bahan baku berupa gula merah atau gula Jawa yang menghasilkan warna kecoklatan dengan rasa manis nan gurih. Sedangkan bubur putih tak berbeda jauh dari bubur biasanya, yakni terbuat dari campuran beras, santan, dan sedikit garam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur merah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!