Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo. Lihat juga resep Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo enak lainnya. Masak beras +daun pandan hingga mendidih dan empuk seperti bubur,masukkan garam. Jika tekstur menyerupai bubur sisihkan sebagian ke panci lain..
Dihimpun dari berbagai sumber, keberadaan Bubur Sengkolo sendiri merupakan ungkapan doa serta penyerahan diri manusia kepada Tuhan.
Manusia mengharap keberkahan dan keselamatan karena mengetahui keterbatasan dirinya.
Intinya sama saja, yaitu sajian bubur yang berwarna merah dan putih.
Anda sedang mencari ide resep bubur merah bubur putih / jenang sengkolo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur merah bubur putih / jenang sengkolo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur merah bubur putih / jenang sengkolo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur merah bubur putih / jenang sengkolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo enak lainnya. Masak beras +daun pandan hingga mendidih dan empuk seperti bubur,masukkan garam. Jika tekstur menyerupai bubur sisihkan sebagian ke panci lain..
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur merah bubur putih / jenang sengkolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo:
- Siapkan 1/4 beras merah.
- Siapkan 1/4 beras ketan.
- Ambil 2 SC santan kara.
- Ambil 250 gr gula merah.
- Siapkan Secukupnya gula pasir (JK diperlukan).
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya garam.
Tentu hal ini juga, suatu yang saya yakin bukan semata kebetulan, mengingatkan akan warna bendera nasional Indonesia yaitu Merah Putih. Bubur Sengkolo Dalam pelaksanaannya memang bubur ini tidak disajikan 'hanya sendirian' saja. Tentu masih banyak jenis makanan lainnya. Jenang sengkolo bubur merah bubur putih segera dibuat.
Cara membuat Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo:
- Cuci bersih beras ketan & beras. Rendam.. min 2 jam, sy semalaman. Buang rendaman, siram, tiriskan.
- Iris gula merah, rebus dgn sedikit air, saring..
- Bubur putih : Didihkan air 500 ml masukan 1/4 kg campuran beras & ketan, garam, aduk hingga air berkurang, beri 1 santan sachet & garam, aduk hingga matang & kekentelan sesuai keinginan. Jika kurang lembut, tambahkan air panas..
- Bubur merah : Didihkan air 500 ml masukan 1/4 kg campuran beras & ketan, garam, aduk hingga air berkurang, beri 1 santan sachet, masak beberapa saat, kemudian masukan air gula merah, jika kurang manis beri gula pasir, aduk hingga matang, & kekentelan sesuai keinginan. Jika kurang lembut, tambahkan air panas. Tuang didalam wadah. Sajikan.
Jujur aku tak tahu salah benarnya atau syirik tidaknya. Tak terlalu kuhayati benar jalannya tradisi selain keinginan menjaga adat. Bagiku doa selalu utama dalam kesempatan apapun. Dan jika dilakukan diluar sajadah panjang yang terbentang di ruang kecil. "Jenang Abang Putih ….ngormati marang sedulur enom lan tuwa." Keempat: Menurut Herliyan, sajian ini dalam istiadat 'Sedekah Bumi' (masyarakat Jawa Tengah di Desa Bagung) - acara gotong-royong membersihkan sumur manakala jamuan diniatkan pada sedekah fakir miskin - Bubur Merah merupakan lambang ingatan agar berbakti pada jalan Nabi Muhammad, manakala Bubur Putih membawa makna . Jenang ini sekilas mirip jenang sumsum yaitu berwarna putih yang dicampur dengan gula merah dan terkadang dengan parutan kelapa di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
