Bubur Kacang Hijau Ketan Putih. Bubur Kacang Hijau Ketan Putih enak lainnya. Bubur trio (ketan hitam, ketan putih, kacang hijau) presto Dirumah paling suka kalau ada camilan terutama karena saya punya batita dan balita jadi harus pandai pandai bikin camilan Kali ini bikin pakai presto ya mom soalnya keburu anak nangis. Tata cara : Bubur kacang hijau + ketan putih.
Tambahkan gula jawa dan garam, tunggu sampai gula lumer dan meresap.
Setelah direndam, kemudian cuci bersih dan buang kulitnya.
Rebus kacang hijau dan ketan putih hingga mendidih lalu masukkan daun pandan dan jahe.
Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang hijau ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau ketan putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketan putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau ketan putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bubur Kacang Hijau Ketan Putih enak lainnya. Bubur trio (ketan hitam, ketan putih, kacang hijau) presto Dirumah paling suka kalau ada camilan terutama karena saya punya batita dan balita jadi harus pandai pandai bikin camilan Kali ini bikin pakai presto ya mom soalnya keburu anak nangis. Tata cara : Bubur kacang hijau + ketan putih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang hijau ketan putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Putih memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau Ketan Putih:
- Ambil 250 gr kacang hijau (cuci, rendam semalaman).
- Sediakan 1,5 cangkir ketan putih kualitas bagus.
- Siapkan 400 ml Santan kental (saya pakai 2bungkus Kara).
- Gunakan 350 gr gula merah (atau sesuai selera).
- Gunakan 2,5 liter air.
- Gunakan 4 lbr daun pandan, ikat simpul.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk.
Bubur Kacang Hijau Ketan putih Rasa bubur kacang hijau ini sangat spesial menurutku sebab yang membuatnya juga orang yang special dalam hidupku, yaitu mamaku. Pastinya donk, beliau memasaknya dengan bumbu cinta dan kasih sayang kepada anak- anaknya. Sajikan bubur kacang hijau ketan putih kalianberdampingan bersama pelengkap dan kuah santan. Kacang hijau adalah tanaman berbentuk semak yang tumbuh tegak.
Cara membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Putih:
- Rebus air sampai mendidih. Masukan kacang hijau, ketan putih, dan daun pandan. Aduk sesekali supaya ketan tidak mengendap dibagian bawah dan menjadi gosong. Rebus sampai kacang pecah dan empuk..
- Sambil menunggu kacang hijau empuk dipanci lain rebus gula merah hingga larut. Saring..
- Masukan air gula merah yg sudah disaring kedalam rebusan kacang hijau. Masukan garam dan santan. Koreksi rasa sesuai selera jika kurang manis bisa ditambahkan gula putih. Aduk hingga mendidih kembali. Matikan kompor masukan vanili, aduk rata. Siap untuk dihidangkan..
- Tips dalam memasak kacang hijau : Mencampurkan gula kedalam rebusan kacang hijau yg belum empuk akan memperlama proses kacang hijau menjadi empuk..
Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat. Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam. Bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat disajikan sebagai menu sarapan, camilan sore hari atau pengganjal lapar menjelang tengah malam jika belum tidur. Ambil mangkuk dan masukan bubur kacang hijau ini dengan tambahan camnpuran ketan hitan dan putih, tambahi dengan potongan roti tawar. Beri tambahan susu kental manis sesuai selera dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau ketan putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
