Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian. Resep Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Lihat juga resep Bubur Ketan Hitam Durian enak lainnya..
Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam.
Bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat disajikan sebagai menu sarapan, camilan sore hari atau pengganjal lapar menjelang tengah malam jika belum tidur.
However, in most part of Indonesia, bubur kacang hijau is always served with ketan hitam (black glutinous rice), and accompanied with bread.
Lagi mencari inspirasi resep bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Lihat juga resep Bubur Ketan Hitam Durian enak lainnya..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian:
- Siapkan 250 gr ketan hitam.
- Siapkan 250 gr ketan putih.
- Sediakan 250 gr kacang ijo.
- Ambil 1 buah durian(isi 10 butir) 😂😂😂.
- Sediakan 500 gr santan kental.
- Siapkan 250 gr santan cair.
- Ambil 7 lembar daun pandan.
- Sediakan 400 gr Gula merah.
- Gunakan 5 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 bks vanily.
- Sediakan 2 gelas air.
The black glutinous rice is also can be made as sweet porridge as bubur ketan hitam. Sometimes a special bubur kacang hijau mix with durian is prepared. Bubur ini enak dicampur bersama ketan hitam atau ketan putih, apalagi kalau pake durian sungguh sangat spesial. Sajian bubur kacang ijo kali ini dicampur dengan beras ketan putih.
Langkah-langkah membuat Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian:
- Ketan hitam dan putih jadiin 1 wadah rendam semalaman atau minimal 3jam dengan air menutupi permukaan ketan, diwadah lain rendam juga kacang ijo ya masing2 waskom beri daun pandan 1 daun aja.
- Rebus gula merah beri 2 daun pandan yg disimpul, sampai gula merah mencair.
- Rebus ketan hitam dan putih dengan air disesuaikan ya kayak masak nasi beri garam sedikit, aduk terus biar bawahnya gak gosong, sampe mengental dan empuk, ditempat lain rebus juga kacang ijo sampe mengembang dan memecah(mateng).
- Jika ketan dan kacang ijo sudah mateng, Satukan ketan hitam putih dan kacang ijo jadi 1 di panci, beri daun pandan 3 simpulkan (ikat).
- Lalu Masukan dan campurkan di ketan dan kacang ijo gula merah yang sudah dicairkan, vanily, garam, gula pasir jadiin 1 aduk hingga rata api sedang aja, diaduk2 ya dampe mendidih,.
- Lalu masukan santan, campur aduk hingga rata, aduk2.
- Masukan durian gpp utuh sama bijinya aduk sampe semua kecampur kurleb sekitar 5 menitan,icip2 rasa, sesuaikan.
- Tiriskan, endulita.
Lihat juga resep Bubur Ketan Merah Putih enak lainnya. Langkah-langkah Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam: Kacang hijau, rebus kacang hijau, air, dan daun pandan hingga matang dan mekar. Masak sampai meresap dan kental lalu sisihkan. Ketan hitam, rebus beras ketan dengan daun pandan di dalam air. Masak sambil diaduk sampai empuk dan kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
