Bubur Ketan Hitam Putih ⚫️⚪️. Lihat juga resep Bubur ketan black n white enak lainnya. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
Baca juga: Tips Masak Bubur Ketan Hitam agar Empuk dan Tidak Gosong Tekstur bubur ketan hitam biasanya masih ada bagian yang kasar, tetapi didominasi tekstur lembut.
Rasanya pun legit dan sedikit gurih dari campuran saus santannya.
Bubur ketan hitam ini juga dapat dimanfaatkan sebagai olahan makanan agar lebih enak untuk dikonsumsi.
Sedang mencari ide resep bubur ketan hitam putih ⚫️⚪️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan hitam putih ⚫️⚪️ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam putih ⚫️⚪️, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam putih ⚫️⚪️ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bubur ketan black n white enak lainnya. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ketan hitam putih ⚫️⚪️ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ketan Hitam Putih ⚫️⚪️ memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam Putih ⚫️⚪️:
- Sediakan 1 cup ketan hitam.
- Siapkan 2 cup ketan putih.
- Siapkan 1500 ml air.
- Gunakan 5 lembar daun pandan.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Sediakan Kuah santan:.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Pelengkap:.
- Gunakan SKM putih.
Ketan hitam banyak diolah menjadi aneka panganan, salah satu yang terkenal adalah bubur ketan hitam. Selain enak dan mengenyangkan, ketan hitam juga ternyata kaya akan manfaat. Tak heran masih banyak masyarakat yang mengonsumsi makanan tradisional ini. Ketan hitam diketahui memiliki kandungan serat yang cukup tinggi dengan kalori yang rendah.
Langkah-langkah membuat Bubur Ketan Hitam Putih ⚫️⚪️:
- Cuci bersih ketan, rendam semalaman (airnya diganti2 yaaa).
- Rebus ketan, daun pandan bersama 1500ml air dengan api kecil, jangan lupa diaduk2 ya biar ga gosong.
- Kalo ketan udah mulai empuk dan air udah banyak menyusut artinya sudah matang tambahkan gula dan garam aduk hingga gula larut (tekstur ketan hancur seperti bubur ya) kalo belum hancur bisa ditambah air lagi yaaa terus aduk2 lagi..
- Kuah santan: masukan semua bahan, aduk2 diatas api kecil hingga mendidih..
- Penyajian: tuang beberapa sendok bubur ketan hitam, siram dengan kuah santan, dan tambahkan SKM ❤️ dimasukan kedalam lemari es juga enak loh 😍.
- .
Ketan hitam banyak digunakan sebagai makanan olahan seperti tape ketan, cake ketan hitam, bubur ketan hitam, onde-onde, gemblong, dan sebagainya. Seperti halnya membuat bubur dengan beras putih, kamu juga perlu mengaduk bubur ketan hitam selama dimasak. Gunanya untuk memastikan beras tidak mengendap di dasar panci. Manfaat Ketan Hitam - Ketan Hitam, Beras Ketan Hitam, Ketan Item atau Ketan Ireng adalah jenis beras ketan yang memiliki bulir-bulir beras warna hitam. Beras ini lazim dikonsumsi untuk membuat aneka makanan, seperti bubur ketan item dan kepok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam putih ⚫️⚪️ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
